菜饼怎么做又软又好吃_发面菜饼怎么做又软又好吃

• 1、菜饼怎么做又软又好吃
• 2、蔬菜饼用什么菜最好吃
• 3、农家菜饼子的做法大全

芹菜饼：芹菜叶清洗干净，用沸水稍微地烫煮下，切成碎末；将这些碎叶和虾米、鸡蛋、面粉一起搅拌，加入适量清水制成糊状；在热锅里面放入适量食用油，放入面糊，煎好一面再煎另一面，即可出锅。

芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。

步骤：食材：韭菜鸡蛋植物油盐面粉。面粉用凉水和光滑，用保鲜袋包着醒20分钟。韭菜洗净沥干水分切碎。将醒好的面团，分成大小一样的小面团。再把两个面团把擀成薄薄的，一样大的两张。

在平底锅抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄盛出。切成便于食用的小块饼装盘即可。

准备好原材料。见下图：菠菜过水后切碎，葱切成葱末，加入鸡蛋。见下图：加入面粉搅成稀糊状，加盐、五香粉调味。见下图：电饼铛留底油，加入面糊平摊均匀，双面加热1分钟。见下图：可以出锅了。

蔬菜饼用什么菜最好吃

1、芹菜饼：芹菜叶清洗干净，用沸水稍微地烫煮下，切成碎末；将这些碎叶和虾米、鸡蛋、面粉一起搅拌，加入适量清水制成糊状；在热锅里面放入适量食用油，放入面糊，煎好一面再煎另一面，即可出锅。

2、：黄瓜和卷心菜洗净，切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋，一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后，加入盐虾米等所有材料后，再加入瓜丝菜丝，拌匀。

3、而胡萝卜是一个对于人体非常有帮助的蔬菜，而且胡萝卜的颜色鲜艳，放在蔬菜饼里面也能够增加色彩。而且胡萝卜和大白菜混合之后口感也比较好，所以说通常都是利用大白菜、胡萝卜来制作蔬菜饼的。

新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。

反面饼 在农村反面饼也叫做死面饼用温水和面，做反面饼不用发酵直接和面就能烙。反面饼比发面饼更劲道好吃，不过在农村都很少直接吃反面饼，太硬若是有孩子吃了消化不好。

无边菜饼 1 准备材料。请点击输入图片描述 2 面粉加水揉至光滑醒15分钟。请点击输入图片描述 3 韭菜洗净切碎放入虾皮、花生油、香油、十三香、蚝油、盐调匀。请点击输入图片描述 4 醒好的面分成4个剂子。

方法如下：面粉1000克。水适量。菜馅。苋菜适量。盐适量。油适量。葱花适量。鸡精适量。步骤1 绿苋菜择洗干净，控水。