白果怎么做好吃_白果怎么做好吃又简单

• 1、白果的吃法
• 2、银杏果怎么做好吃?
• 3、白果怎么做好吃
• 4、白果怎么做好吃又健康

白果吃法 （1）带壳炒炸：可以用椒盐一起炒椒盐白果，也可简单炒熟即可食用。（2）煮糖水：白果可与其他淡甜低糖的米粥类搭配煮成糖水，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等。

盐焗白果：（耗时5分钟）用料：带壳白果一小碟，粗盐或椒盐适量。做法：将粗盐倒入炒锅中炒热，加入带壳白果，不停翻炒，直至全熟（果肉变黄变软，无硬芯），趁热吃清香可口。

白果常用吃法： 白果常用吃法带壳炒炸类 椒盐白果 做法： 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。 要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。

白果食用方法 白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。 白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。

白果的吃法 白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。白果的吃法很多，最简单的方式是炒白果。

一白果汤：每天早晨用7粒白果，敲开后用来捣碎，放点白冰糖或少许香油，用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。 白果粥：白米粥做好后，把白果捣碎后放入锅中，喝时放点白糖。

银杏果怎么做好吃?

1、可以做银杏糖水鸡蛋。具体做法如下，首先准备材料：银杏果5粒、鹌鹑蛋20个、细砂糖一勺。起锅倒入适量的清水，然后放入鹌鹑蛋煮熟。银杏果剥去外壳，然后用清水清洗干净备用。

2、糖丝银杏：冰糖 100 克，配料：银杏 500 克。白糖 100 克，糖桂花 10 克。洗净后用开水氽一遍，制法：取银杏去壳和红衣。沥净水分，冰糖研成末。加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化。

3、椒盐银杏：将带壳的银杏果和椒盐一起放入炒锅中，炒至熟透变色，就可以把银杏果壳扒掉食用了。微波炉炸银杏：取带壳银杏一碟，置微波炉数分钟炸熟，即可趁热去壳食用。

4、步骤一；自己动手采集一小袋银杏果，步骤二；带上手套轻轻一撮，就把果肉揉下来了，越是好的银杏果，果肉越少，果核越大。步骤三；银杏.冲洗干净，晾晒干。

5、准备材料：桑叶芽：200克、新鲜银杏20克、木耳：30克、猪骨汤：500克、姜片：10克、盐：3克、胡椒粉：1克。

6、鸡脯肉洗净，放入盐、料酒、生姜、大葱、生粉腌制1小时左右。胡萝卜切小粒，豌豆角去壳取豌豆粒，大蒜头拍扁，洋葱切细。胡萝卜和豌豆放入沸腾的水中焯至8分熟。银杏果过一下热水。

银杏果又叫白果，是银杏的干燥成熟种子。银杏果有轻微毒性，银杏果肉以及绿色胚心含有银杏酸等物质，大量食用或生食时可引起中毒，因此不宜生食银杏果。

将白果放进锅里炒熟之后剥壳食用；或者将白果剥出来，和鸡肉一起炖汤；可以将白果洗净之后与冰糖、薏仁一起放入锅中煮二十分钟，最后连汤带果一起吃掉；还可以将白果内的果肉用来熬粥。

带壳炒炸类：椒盐银杏：做法：取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。

白果吃法 （1）带壳炒炸：可以用椒盐一起炒椒盐白果，也可简单炒熟即可食用。（2）煮糖水：白果可与其他淡甜低糖的米粥类搭配煮成糖水，如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等。

微波炉加热白果是一种方便快捷的烹饪方法，先把白果敲开个口，再用个纸袋子，比如信封装起来，不敲开来用湿毛巾裹着转。十来粒就可以了，高火先转个一分钟，要听见像爆米花一样的爆破声，要都开口才能吃。

椒盐白果： 做法：取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用，要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。