基围虾怎么做好吃_基围虾怎么做好吃又简单方便

• 1、椒麻油炝拌基围虾怎么做才好吃?
• 2、基尾虾怎么做好吃?
• 3、基围虾怎么烧比较好吃
• 4、基围虾炒黄豆的做法,基围虾炒黄豆怎么做好吃
• 5、请问一下鸡尾虾怎么烧好吃?

1、炒锅内放少量食用油，放入花椒粒和干红辣椒，煸至出香味成椒麻油。 炸好的椒麻油趁热泼在葱花上。 就是做好的椒麻油炝拌基围虾。 椒麻油糖醋白菜 菜谱简介 白菜，古名菘，它的栽培技术在我国约有六七千年历史。

2、椒麻油炝拌基围虾：需要材料有鲜基围虾、生姜、小葱，需要调味料有油、酱油、干红辣椒、黄酒、花椒。先把鲜基围虾处理一下，将虾的眼珠下方有虾须去除，在把虾枪也顺便去除一下，用剪刀在把虾脚剪掉。

3、原料：鲜活的基围虾适量。腌汁：卤虾油、小香葱、生姜、蒜瓣、小米辣、香菜、白糖、陈醋、料酒、白酒、黄酒、盐适量。

4、准备工作，基围虾去掉肠子，背上剪一刀洗净沥干水，洋葱切丁，藕和黄瓜切条腌一会。辣椒，花椒多准备一些，生姜、大蒜切好备用。将基围虾先炸一道放凉。

5、（1）基围虾洗净，去头，用牙签从虾脖处挑出白色或者黑色的肠线，沥水。（2）待水不往下滴的时候，加料酒和盐少量，放姜片腌制片刻（约15分钟）。（3）生粉加水，搅拌均匀后呈水状即可，加入少许盐和白胡椒，备用。

6、做法一：基围虾洗净。锅中放入一两油，放入郫县豆瓣，姜，干辣椒，花椒，煸香。倒入虾，稍翻炒，倒入料酒，再翻炒几下，加人水至虾平，放入火锅调料，烧至收干加葱，味精起锅，即可。做法二：将虾过油。

基尾虾怎么做好吃?

1、食材：基围虾。 基围虾洗净，用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，虾爪子。 洗净香葱，切成葱花，放入蘸料碗中。 旺火烧热粟米油，关火，把油倒入葱花的碗中。 倒入适量的生抽，拌匀，这蘸料用来蘸基围虾的哦。

2、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。

3、基围虾炒的方法如下：将虾子洗干净，背部切开去掉虾线，放置待用。锅内倒入油，虾子放入锅内，用小火去煎它，煎的时候要翻动一下，让两面受热均匀。

将葱姜切成沫，青椒切成丁，准备好干辣椒面。鲜虾去皮摘去虾腺，加盐和料酒腌制10分钟。在锅内倒入玉米油烧热，将腌制好的鲜虾倒入锅内倒入锅内炸，炸好的虾盛出来备用。

生姜切片锅中加少许油放入姜片爆出香味。加适量的清水，水的量能没过虾。再加入少许白酒和黄酒，大火烧开。加入基围虾煮五分钟即可，然后将虾捞出这时候准备一小碗加入适量的蒜蓉、生抽、醋、香油和酱汁调配即可。

食材：基围虾。 基围虾洗净，用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，虾爪子。 洗净香葱，切成葱花，放入蘸料碗中。 旺火烧热粟米油，关火，把油倒入葱花的碗中。 倒入适量的生抽，拌匀，这蘸料用来蘸基围虾的哦。

步骤：1：打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。2：红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。3：烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。

黄豆泡发，葱切段，准备好其他材料。锅中放少许食用油，发花椒，稍炸一下，将花椒捞出。放葱段爆香，放入虾皮快炒几下。放如黄豆点少许清水，家老抽，糖，盐调味，快出锅时加少许鸡精提鲜。

鸡肉炒黄豆的做法步骤10将黄豆放锅里一起炒。鸡肉炒黄豆的做法步骤111加适量的水继续炒。鸡肉炒黄豆的做法步骤121将水炒没了。鸡肉炒黄豆的做法步骤131加适量的蚝油。鸡肉炒黄豆的做法步骤141均匀炒几下。

做法 将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

炒黄豆的做法步骤2起油锅下黄豆翻炒，加适量生抽、盐翻炒入味，加少量的水炖煮黄豆。炒黄豆的做法步骤3水烧开，盖锅盖转小火煮黄豆6分钟。炒黄豆的做法步骤4收干汤汁即可。炒黄豆的做法步骤5装盘。

1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放入姜片炸一下。倒入一碗水烧开，并加1小勺黄酒。倒入虾煮熟关火，将虾捞出待凉。

2、蒜蓉粉丝蒸虾 用料：基围虾、蒜、粉丝、葱花、生抽、耗油、盐。做法：粉丝用温水泡发。锅油四成热，下蒜蓉，放生抽、盐、蚝油，爆香。盛起来。把每只虾肚子打开，用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面，虾放在粉丝上。

3、将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中。姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。锅中烧开水，我们开始准备灼虾。