羊腱子肉怎么做好吃_羊腱子肉怎么做好吃肉

• 1、羊键子肉怎么烧
• 2、羊腱子肉怎么炖才好
• 3、茶香羊腱子怎样做?
• 4、羊腱子肉怎么做好吃

准备好配料。 羊腱子洗净、去掉肉上面一层白膜。水烧开，放入半勺料酒、2片生姜，羊腱子放入烧开，把血水都烧出来后捞出洗净。用刀把羊肉划开，这样卤的时候更容易入味。

酱爆羊腿腱子肉。首先，将羊腿腱子肉切成块，加入适量的料酒腌制；然后，用大火热锅加油，将腌制好的羊肉块翻炒，加入适量蚝油、生抽、老抽、糖、鸡精和水淀粉搅匀，烹入锅中继续炒煮即可。红烧羊腿腱子肉。

把羊腱用水浸泡出血水换洗几次，把肉切开一条条。烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀。把烧烤汁充分涂抹羊腱几分钟，放入冰箱冷藏一夜。第二天把土豆、胡萝卜、洋葱切块，用盐、烧烤料腌1小时。

用生抽和些糖将稍稍切开的羊腱子肉腌制会，时间三小时至第二天均可。然后加橄榄油煎至二面稍金色即可。2 配菜切成自己喜欢的形状，没要求。有橘皮放些橘皮。3 胡萝卜大葱下锅煸炒一下。

羊腱子肉做法如下：水烧开，放入半勺料酒、2片生姜，羊腱子放入烧开，把血水都烧出来后捞出洗净。煮好的羊腱子用刀把羊肉划开，这样卤的时候更容易入味。羊腱子放锅里加入2大碗水烧开，把干料洗净后全部投入。

食材：羊腱子肉适量。羊腱子清洗、除掉肉上边一层白膜。水烧开，放进小勺米酒、2片姜片，羊腱子放进煮沸，把鲜血都烧出后捞起来清洗。用刀子牛肉割开，那样卤的情况下更非常容易进味。

/3 鲜羊肉洗净切片，用盐料酒蛋清淀粉各适量上浆拌匀备用，红椒切丝或小片，芹菜切小段备用。姜大葱切丝或小颗粒备用。2/3 炒锅制热入适量油滑羊肉片至七八成熟。起锅待用。

买回来的羊腱子肉放入水中浸泡一小时，然后切大块备用。白萝卜洗净切片，厚度可以依据个人喜好。我切的薄一些。葱切断，姜切片。备用。把羊腱子肉放入冷水里，大火逐步加热，撇去上面浮沫，然后放入调料。

1、先把羊腱子用清水洗干净凉水上锅加入葱姜炒一下撇出血沫，捞出控干水分。把炒好的羊腱子放入锅中加入生抽酱油黄豆酱 葱，姜炒一下。放入开水莫过羊腱子，再放小茴香香叶肉桂。豆蔻。

2、把羊腱用水浸泡出血水换洗几次，把肉切开一条条。烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀。把烧烤汁充分涂抹羊腱几分钟，放入冰箱冷藏一夜。第二天把土豆、胡萝卜、洋葱切块，用盐、烧烤料腌1小时。

3、当你准备烹饪羊腱子肉时，切记不要过度腌制，过度的腌制会导致肉质变得过嫩，失去羊肉的天然韧性，影响口感的口感和营养。

4、食材：羊腱子肉适量。羊腱子清洗、除掉肉上边一层白膜。水烧开，放进小勺米酒、2片姜片，羊腱子放进煮沸，把鲜血都烧出后捞起来清洗。用刀子牛肉割开，那样卤的情况下更非常容易进味。

5、胡萝卜、洋葱切块，用盐、烧烤料腌1小时 香烤羊腱子的做法步骤5烤盘铺上锡纸，放入羊腱子和其余食材 香烤羊腱子的做法步骤6烤箱预热，先190度烤40分钟，再200度烤30分钟左右。中间取出一次再刷些烧烤料、翻面。

酱爆羊腿腱子肉。首先，将羊腿腱子肉切成块，加入适量的料酒腌制；然后，用大火热锅加油，将腌制好的羊肉块翻炒，加入适量蚝油、生抽、老抽、糖、鸡精和水淀粉搅匀，烹入锅中继续炒煮即可。红烧羊腿腱子肉。

当你准备烹饪羊腱子肉时，切记不要过度腌制，过度的腌制会导致肉质变得过嫩，失去羊肉的天然韧性，影响口感的口感和营养。

/3 鲜羊肉洗净切片，用盐料酒蛋清淀粉各适量上浆拌匀备用，红椒切丝或小片，芹菜切小段备用。姜大葱切丝或小颗粒备用。2/3 炒锅制热入适量油滑羊肉片至七八成熟。起锅待用。