食疗:吃什么食物能养胃 养胃如何食疗

胃是人体的消化器官，位于膈下，上接食道，下通小肠。养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行。那么养胃应该吃什么呢？下面我们就一起来看看吃什么食物能养胃。

吃什么食物能养胃

1、粳米

粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米有补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢的功效。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。

2、香菇

香菇营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。有健脾开胃的功效，主治消化不良。常食香菇，可用于预防和治疗脾胃虚弱、腹胀、四肢乏力、面黄体瘦等消化系统疾病。

3、胡萝卜

胡萝卜中的类胡萝卜素能提高人体免疫系统B细胞产生抗体，从而具有提高人体免疫力的功效。另外胡萝卜还有治疗消化不良，健脾的功效。特别是对吸烟的人来说，每天吃点胡萝卜有预防肺癌的作用。

4、大蒜

大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，能够治疗胃脘冷痛。

5、蜂蜜

蜂蜜在低温时会产生结晶。会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。常吃蜂蜜有补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。