好多朋友想了解番茄炒蛋的做法的一些知识,在此小美给大家介绍一些番茄炒蛋的做法相关的知识,大家可参考一下
如何炒西红柿鸡蛋?
西红柿炒鸡蛋方法:1 1西红柿切块备用。
如何炒西红柿鸡蛋:打散三个鸡蛋。
西红柿鸡蛋怎么炒:锅里3/3热油,把鸡蛋倒进去炒。
西红柿鸡蛋怎么炒:4 4炒鸡蛋打包备用。
西红柿炒鸡蛋怎么做:在一个5 5的锅里倒入少许油,加入几颗蒜,将西红柿倒入锅中。
西红柿鸡蛋怎么炒:6.6西红柿加适量盐。
西红柿鸡蛋怎么炒:7个7,加点糖。
西红柿鸡蛋怎么炒:8 8把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。
如何炒西红柿鸡蛋:9 9把鸡蛋和西红柿炒均匀。
西红柿鸡蛋怎么炒:10: 10撒葱花。
西红柿炒蛋的做法如下:
1、将西红柿洗净,切成三角块备用,将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
2、葱姜切成片,香葱切成末,锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
3、锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香,然后放入备好的西红柿大火翻炒。
4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉,改中火炒2分钟,然后放入炒好的鸡蛋,大火收汁,翻炒均匀即可。
5、这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。
都说番茄炒蛋是中国的国菜,那么大家都会做番茄炒蛋了吗?下面就由我给大家介绍一下番茄炒蛋的做法,大家一起去看看吧。
番茄炒蛋的做法 1
食材:
主料:番茄400g、鸡蛋2只
辅料:油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量
做法:
1.准备主料食材
2.将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。
3.将去皮的番茄去蒂切滚刀块.
4.鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。
5.锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。
6.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出
7.中火加热锅中的`底油,放入番茄块煸炒,炒至番茄变软出汁水时。
8.放入炒好的鸡蛋.
9.放入盐、白糖翻炒片刻,拌均匀即可。
番茄炒蛋的做法 2
用料工具
主料: 番茄 (400克) 植物油 (适量) 姜 (适量)
调料: 鸡蛋 (3个) 葱 (适量) 盐 (适量)
厨具: 炒锅
做法:
1.准备:番茄用盐洗净,切块;鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散;葱、姜洗净切碎。
2.炒锅加热,倒入植物油。
3.油热后,倒入蛋液,摊开。
4.待鸡蛋两面金黄,用铲子弄碎,盛出备用。
5.锅中再倒入适量植物油。(没洗锅,有点懒……)
6.油热后,放入葱、姜,爆香。
7.放入番茄块,继续翻炒。
8.待番茄开始出汁,放入煎蛋,稍稍翻炒。
9.调入盐,关火。
10.完成。
小窍门:
1. 番茄用盐搓洗净,就可以不去皮了哦。
2. 鸡蛋和番茄都很鲜,不用放鸡精哟。
3. 蛋液中放过少量盐了,起锅前要注意盐的用量哦。
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时间:2023-06-13
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