油菜怎么炒好吃_素炒小油菜怎么炒好吃

• 1、炒油菜怎么做好吃
• 2、怎样炒小油菜最好吃窍门
• 3、怎样炒油菜又嫩又好吃
• 4、油菜的做法大全家常菜

将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

步骤：油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净、撕成小块。锅内油烧热，放入油菜急火快炒。油菜炒蔫后加点盐盛出备用。锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。加入香菇翻炒。放适量白糖、适量蚝油。

将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。

虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀，油菜洗净切成33cm段。油烧热后先下虾仁煸炒几下捞起，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。

步骤：小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。（泡的时候先不要摘叶）。将泡好的小油菜摘去黄叶、破烂的虫叶，用刀切掉油菜的根部，菜叶自然就分开了，或者喜欢用手掰开菜叶也行，根据自己的习惯做吧。

油菜去根，冲洗干净。炒锅倒油烧热，放入蒜粒爆香。倒入油菜快速翻炒。淋少许料酒、盐炒。最后调入鸡精炒匀即可。

把油菜摘洗干净后，要先放入筐中，沥干水分，这一点很重要。如果含带的水过多，炒制的时候很容易出水。锅内要多加一些底油，油菜下锅后，能立刻被油包裹住，不会出水。把油烧热后先放入花椒炸一下。

油菜洗净用开水焯过投凉沥干水分。花椒要耐心榨成花椒油(花椒榨过捞出倒掉)。然后葱姜丝爆香，点少许味积鲜和陈醋，加入红辣椒翻炒几下。最后加盐和少许糖调味，将油菜倒入拌匀即可出锅。

工具/材料 油菜450克、蚝油7克、葱4克、盐适量、油4克鸡、精2克、锅、盆、餐盘。方法/步骤 将油菜清洗干净，沥干水份。锅中 放入油烧热，放入葱花爆香。加入油菜。翻炒均匀，加入盐。

油菜竖着切成4等份，洗净。2 锅中水烧开，放入油、油菜，中火焯1分半捞出。3 锅烧热，放入蒜末、小米辣炒香，倒入生抽、糖、盐、清水，加热至糖融化。4 将做好的调味汁浇在油菜上即可。

1、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。

2、）将准备好的调料放入锅中，开小火慢慢加热。2）加入焯熟后的小油菜煸炒，翻动时间不宜过长。3）待炒制均匀后，加水煮开，转中火焖制2-3分钟即可。4）最后加入适量的蚝油提香，起锅前可以根据个人口味再加盐调味。

3、将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

4、油菜掰成单叶洗净控干水分。锅中烧开水，放入油菜焯一下，水开捞出，放入凉水中过凉，沥干水分备用。魔芋切片，胡萝卜洗净切片备用，葱去掉老皮切片，姜洗净切丝，蒜扒瓣切片。

油菜的做法大全家常菜

油菜洗干净晾干备用，蒜头切成碎状。锅烧开水，水开了后放一勺盐。 和一点点油。把油菜放进去烫个半分钟，稍微软就捞出来，不要太久了。烧热锅放适量的油烧热，把蒜头放进去爆香。

素炒油菜。原料：油菜400克，虾皮5克，盐、味精适量，黑胡椒粉少许。做法：油菜清洗，选嫩油菜切成粗丝。炒锅上火，油七成热后加入虾皮，翻炒数下放入油菜，放入盐略焖一下，出锅前放入味精和胡椒粉。火腿炒油菜。

做法步骤：把油菜掰成片，或者将油菜对半切开，也可以1/4切开，根据自己的喜好去处理，将油菜放在盆中加一勺盐、足量水，搅动几下静置五分钟，再将油菜清洗两遍。

素炒油菜是很简单的家常菜，食材新鲜很重要哦，建议用火麻油来炒，这样不但味道更好，还有辅助的抗衰老效果。清炒油菜 油菜（400克）、花生油、盐、鸡精。制作步骤：洗净油菜，如果菜心比较大可以用刀把根部纵向切一刀。