鹅血怎么做好吃_鹅血怎么做好吃视频

• 1、怎么炒鹅皿好吃
• 2、鹅血烧豆腐怎么做好吃
• 3、鹅血怎么做好吃

1、五味鹅。五味鹅是广东珠三角一带的传统名菜，属粤菜系。

2、老鹅洗净，斩成小块。 准备好葱姜 八角、花椒。 莲藕去皮后洗净，切成块。把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。

3、做法：鹅肉洗干净斩件备用，姜切片、葱切段、蒜切碎。鹅加姜片下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用。

4、老鹅洗净，斩成小块。准备好葱姜、八角、花椒。莲藕去皮后洗净，切成块。把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。

5、分享给你个食谱哈，按着步骤来。大鹅宰杀洗净，把鹅斩成小块。清水烧开，把鹅肉放到开水里进行汆水3分钟，捞出沥水。

蒜苗切成2厘米长，蒜茎与蒜叶分开备用。2，鹅血放入滚水汆一下烫熟切片。豆腐用开水烫一下切片，蒜叶切成末。

第一步、锅中倒入适量清水，加入适量盐，倒入豆腐，焯水1分钟，然后捞出滤干水分备用。第二步、锅中水继续加热，待水烧开后，倒入猪血，倒入适量料酒，焯水至变色，然后捞出再用清水冲洗干净，滤干水分备用。

准备好蒜，姜，葱，小米辣，瘦肉切成碎末。请点击输入图片描述 锅中烧水，水开后下入猪血和豆腐一起焯水，之后捞出。请点击输入图片描述 热锅烧油，放入瘦肉末，炒香。

把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。（放入一勺盐，可以使豆腐口感嫩滑、不易碎，还可以去除鸭血中的腥味。

鹅血怎么做好吃

1、有现成的买现成的血块，切厚一点，防止碎。多加一点酱油，一点老抽，白酒，十三香，盐，水，搅拌备用。姜，蒜，辣椒，切好备用。韭菜洗干净，切成段备用。适量水淀粉，备用。

2、食材：酸带豆（已切段）、鹅血（已切开）。在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的酸带豆翻炒翻炒。接着，合入切好的鹅血，搁入1汤勺辣椒酱。加适量的清水。5。翻动一下煮开，煮上2分钟。

3、将酸豆角放在案板上切开，待用。将鹅血放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的酸豆角翻炒翻炒。接着，合入切好的鹅血，搁入适量的辣椒面。加适量的清水。翻动一下煮开，煮上2分钟。

4、茼蒿炒鹅血 食材准备：茼蒿400克鹅血一盒干香菇3朵香葱两根、蒜2瓣豆瓣酱一大勺食用油、料酒、生抽、盐做法：400克的茼蒿洗净切成大段备用。