蛋白肉怎么做好吃_蛋白肉怎么做好吃

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蛋白肉的话，你可以用来红烧啊，放上一些葱姜蒜，辣酱油，蚝油之类的调料品，煮出来就非常好吃了，像红烧肉一样。

先将肉放在热水里面焯水定型，后将捞出后晾凉，切块。将蒜洗净，切断。将蛋白肉洗净，切片。将锅烧热，放入肉块煸炒，煸炒出肉里的油。加酱油调色，加盐调味。

制作过程：（1）将蛋白肉用水泡至松软，沥干水分，加盐15克，湿淀粉20克拌匀。（2）青椒去蒂去籽洗净与胡萝卜切成长3厘米，宽5厘米，厚0.3厘米的菱形片，分别炒一下，冷水浸凉。

做法 鸡排切粒，用万字酱油腌30分钟以上。煮好熟蛋将蛋白切粒 炒香鸡肉粒，盛起备用 大火下冷饭炒开，然后转中火渐渐加入蛋液不断炒 落鸡肉粒回锅及蛋白炒。

其营养价值也是很高的。蛋白肉的做法素锅包肉食材：蛋白肉、淀粉、糖、醋、胡萝卜。做法：首先要将蛋白肉用温水泡一定的时间，一般为二十分钟左右就行了，然后将它放在一边沥干备用。

1、芹菜胡萝卜炒蛋白肉：胡萝卜洗净后切成细丝，蛋白肉提前泡好后切成块，芹菜洗净后切成段。

2、一般可以选择炒、烤或者炖等多种方式来处理蛋白肉。如果选择炒，建议使用高温快炒的方式，这样能够保证蛋白肉口感鲜嫩，不会过于干燥。如果选择烤，可以用烤箱或者平底锅进行，同样要注意火候，一般烤制时间应该在10分钟左右。

3、先将肉放在热水里面焯水定型，后将捞出后晾凉，切块。将蒜洗净，切断。将蛋白肉洗净，切片。将锅烧热，放入肉块煸炒，煸炒出肉里的油。加酱油调色，加盐调味。

4、向大家推荐几款蛋白肉的做法 蛋白肉炒肉丝 主料 肉丝260克 干蛋白肉30克 油、盐、生抽、料酒、清水、鸡精适量 青椒 红椒各一个 步骤 里脊肉洗净切丝，青红椒切小圈圈备用。

5、凉拌蛋白肉的做法步骤 1 热开水把蛋白肉泡好，热水去豆子的腥味 2 切丝 3 加盐，辣椒油，鸡精，老干妈，生抽，醋，糖，拌。4 小时候奶奶和外婆都是炒，加小葱和韭菜，让她们炒久点热着吃那个香。。

6、问题一：黄豆蛋白肉家常做法 黄豆蛋白肉怎么做 食材用料 黄豆相克食物 鸡蛋白 猪肉相克食物 青椒相克食物 胡萝卜相克食物 蒜瓣 八角 桂皮 食油 盐 生抽 黄豆蛋白肉的做法 准备好精五花肉，洗净、沥干水分。

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1、热油锅，下肉丝煸炒。6 煸炒至肉变色，加料酒和生抽炒均。7 放入蛋白肉一起翻炒片刻。8 把青红椒放进去一起翻炒，这时有点干，可以在旁边适当的淋上一点清水一起翻炒，至青红椒变软。加一点点盐炒均即可。

2、牛肉切成片，用淀粉上浆，加入苏打3克、酱油5克、鸡蛋50克、花生油25克拌匀；青椒洗净切片，用盐水焯后控净水分；豆鼓用温水洗净，剁碎 将牛肉下入温油锅中，滑至六成熟时倒入青椒，速炒片刻捞出。

3、先将肉放在热水里面焯水定型，后将捞出后晾凉，切块。将蒜洗净，切断。将蛋白肉洗净，切片。将锅烧热，放入肉块煸炒，煸炒出肉里的油。加酱油调色，加盐调味。

将蛋白肉切碎、香菇切碎，放点酱油，一同用油炒出香味，可与各种蔬菜做馅。放酱炒，可做炸酱。

蛋白肉炒肉丝 主料 肉丝260克 干蛋白肉30克 油、盐、生抽、料酒、清水、鸡精适量 青椒 红椒各一个 步骤 里脊肉洗净切丝，青红椒切小圈圈备用。材料：干的蛋白肉，用清水浸泡至变软就可以了。

倒入炒好的大豆蛋白丝和胡萝卜丝 木耳丝，煸炒均匀，汤汁收干即可。

把大片的大豆蛋白肉用温水泡二十多分钟后刘去水份。加入几大勺的土豆淀粉加少许水抓匀，让蛋白肉征都裹上厚厚的淀粉糊。起锅倒油，油烧至一百八十度左右把蛋白肉片分别下入炸至金黄浮起捞出控油。

蛋白肉也就是人造肉，这种肉没有脂肪，但是含有大量的蛋白质，适合一些疾病人群食用。

1、主料：大豆分离蛋白做成的蛋白肉两块 配料：冬笋、香菇 调料：花生油、葱、姜、八角、盐、姜汁、胡椒粉、素高汤、酱油。 具体做法：首先把蛋白肉切成小方块，块最好切的均匀一点。把香菇切成小片。把冬笋先沿中间切成两半，再改成小片。

2、步骤：先将肉放在热水里面焯水定型，后将捞出后晾凉，切块。将蒜洗净，切断。将蛋白肉洗净，切片。将锅烧热，放入肉块煸炒，煸炒出肉里的油。加酱油调色，加盐调味。

3、凉拌蛋白肉的做法步骤 1 热开水把蛋白肉泡好，热水去豆子的腥味 2 切丝 3 加盐，辣椒油，鸡精，老干妈，生抽，醋，糖，拌。4 小时候奶奶和外婆都是炒，加小葱和韭菜，让她们炒久点热着吃那个香。。

4、主料：大豆分离蛋白做成的蛋白肉两块 配料：冬笋、香菇 调料：花生油、葱、姜、八角、盐、姜汁、胡椒粉、素高汤、酱油。 具体做法：首先把蛋白肉切成小方块，块最好切的均匀一点。把香菇切成小片。