老豆腐怎么做好吃_老豆腐怎么做好吃视频教程

• 1、好吃的老豆腐做法
• 2、老豆腐怎么做好吃
• 3、老豆腐汤怎么做好吃又简单
• 4、豆腐买回家,怎么做好吃。
• 5、豆腐老了点怎么做好吃

1、做法：老豆腐用盐水稍微泡下，沾上鸡蛋黄液。炒锅放油把豆腐块放入煎至金黄色，翻过一面再煎。油不要放的太多，火不要太大，一次不要放太多六块左右。煎好盛出备用 起锅子放入少许油，加入肉末和葱末，炒香。

2、（1=4）给锅中加开水没过白菜，放入煎好的豆腐；倒入一些虾米，盖上锅盖炖3分钟左右，加入蚝油翻炒均匀即可出锅。

3、步骤：豆腐切7cm的厚片，撒点盐入底味。沾上面粉。全部做好。裹上蛋液。放入油锅中小火煎。两面金黄盛出备用。另起油锅，葱姜炝锅。加入酱油、花椒粉炒香。加清水烧开。

老豆腐怎么做好吃

1、将老豆腐切成6厘米长，3厘米宽，3厘米厚的片，放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时，至入味，捞出晾干。

2、把老豆腐，切成半厘米厚的薄片；小白菜，切成小段；红椒洗净，切成小块，大蒜切成蒜片，红干椒切碎备用。

3、做法：将老豆腐切成6厘米长，3厘米宽，3厘米厚的片，放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时，至入味，捞出晾干。

4、将豆腐纱布用豆腐水泡一下，这样豆腐不容易粘布上。将豆腐花倒入做豆腐模具中，豆腐纱布折好盖上盖板，盖板上面压上重物，我用4斤重的水瓶压8分钟左右，打开豆腐纱布，鲜嫩健康可口的老豆腐即成。

香葱 1小把 木耳 适量 盐 适量 原味老豆腐汤的做法 豆腐切块，特别提示，真正的有机老豆腐并不用焯水，因为完全没有豆腥味呢 请点击输入图片描述 泡发粉丝和木耳。

简单好吃豆腐汤的做法 老豆腐切块下油炸。炸完豆腐后剩少量油加入面粉炒香 添加水搅拌成糊，继续加水到需要的量。

豆腐汤的10个简单做法 白菜豆腐汤将白菜洗净切成小块，豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后继续煮5分钟。打入鸡蛋，加盐调味，煮沸即可。

做法：豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。

嫩豆腐怎么做好吃又简单 香辣嫩豆腐；准备嫩豆腐一块，切的时候一定要小心，不要把嫩豆腐切脆。

首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃。

先把豆腐洗净，水沥干，切成小块，往锅里倒入少量的油。等油热时，把火调成小火，轻轻的放入豆腐，放好后调成中火，从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面啦。

豆腐里水分含量高煮后会流失一些口感更好。水煮豆腐可以使豆腐更加Q弹好吃。

制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。

白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。

老豆腐 做法：豆腐切片，均匀淋上蛋液；锅中油热，煎至两面金黄；淋上料汁，轻轻翻炒均匀，撒上葱花即可；一勺蚝油，一勺生抽，半勺盐，半勺鸡精，半勺醋，一勺淀粉，蒜末；青红辣椒，加大半碗水搅拌均匀。

将老豆腐切成6厘米长，3厘米宽，3厘米厚的片，放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时，至入味，捞出晾干。