牛肋条怎么做好吃_牛肋条怎么做好吃?

• 1、牛肋条怎么烧好吃?
• 2、牛肋条怎么做好吃?
• 3、牛肋条肉怎么做好吃?
• 4、牛肋条肉适合怎么做好吃

清炖牛肋条：将牛肋条解冻，切成块，放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后，调成小火。1小时30分钟后放盐，2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。 番茄牛肋条：将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。

三酱牛肋条的做法 先把牛肉解冻，放水里面浸泡30分钟去掉血水，切成拇指大小的方块。蒜瓣切成蒜蓉，老姜切片。把牛肉粒放到不粘锅中慢火煎到全部变色。倒入蒜蓉和姜片继续慢火煎，直到牛肉开始出现部分金黄色。

洗净摘去外皮上的杂质，切成大块。胡萝卜2只葱段30克姜片20克干红辣椒2只花椒粒少许，胡萝卜切成滚刀块。炒锅放油丢几粒花椒爆香，将肉放入翻炒。水分收干时，将葱姜辣椒放入翻炒出香味。

牛肋条怎么做好吃?

清炖牛肋条：将牛肋条解冻，切成块，放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后，调成小火。1小时30分钟后放盐，2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。 番茄牛肋条：将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。

牛肋条焯水备用。锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。倒入牛肋条翻炒。加入香料。加入老抽，生抽，料酒。加适量水。大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。

准备一斤牛肋条，先用清水多淘洗几遍，清洗掉表面的血水，然后切成块（大概5厘米宽，5厘米厚）。准备四大片生姜片；五瓣大蒜用刀拍散后去皮（不用刀再切了）；四个八角，三个干辣椒，十五粒花椒粒和四块冰糖。

准备原料：牛肋条肉500克，土豆两个，辣椒一根，姜两片，蒜两瓣，冰糖一碟，生抽两勺，蚝油两勺，料酒一勺，老抽半勺，豆瓣酱两勺 步骤：牛肋条洗净切大块，土豆洗净切大块。

准备好食材。牦牛肋条肉切块清水洗干净，浸泡半个小时，尽可能多的泡出来血水。牦牛肋条肉直接冷水下锅，大火烧开焯水。捞出备用。锅内油烧热，放入葱段、大蒜、姜片、辣椒爆香。

牛肋条焯水备用。锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。倒入牛肋条翻炒。加入香料。加入老抽，生抽，料酒。加适量水。大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。

加入精盐和胡椒粉，调成咸鲜味，再用小火炖至肉烂汁浓，撒入味精即可。

第一步：牛肉焯水 锅中加水，放入料酒、葱、姜、牛肋条，5分钟后捞出备用。第二步：炒糖色 将糖炒化，倒入适量水。

步骤：牛肋条焯水备用。锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。倒入牛肋条翻炒。加入香料。加入老抽，生抽，料酒。加适量水。大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。

对于草饲的牛肋条，慢炖能够提升牛肋条的口感和层次，为最优选择。煎和烤其次，因为由花难以完全融入肉筋，适合牙口好的人。对于谷饲的牛肋条，炖、煎都很嫩。

三酱牛肋条的做法 先把牛肉解冻，放水里面浸泡30分钟去掉血水，切成拇指大小的方块。蒜瓣切成蒜蓉，老姜切片。把牛肉粒放到不粘锅中慢火煎到全部变色。倒入蒜蓉和姜片继续慢火煎，直到牛肉开始出现部分金黄色。