芥菜疙瘩怎么做好吃_芥菜疙瘩怎么做好吃窍门

• 1、新鲜芥菜疙瘩怎么做好吃
• 2、芥菜疙瘩怎么做好吃
• 3、芥菜疙瘩怎么吃啊?
• 4、芥菜疙瘩腌好的芥菜疙瘩怎么蒸啊?

1、第一步：把胡萝卜和芥菜洗干净。第二步：用雨刷把电线接起来。第三步：在锅里加热油，加入切碎的胡萝卜。第四步：把胡萝卜炒软。第五步：加入芥末和碎丝。第六步：搅拌均匀。

2、疙瘩头切细丝，可以切细一些，好入味。锅里倒油，烧到七成热放大料和花椒粒炸香，再捞出。放入葱、姜煸香，再加入沥去水分的疙瘩头丝翻炒3分钟。再加入生抽提色，翻炒30秒炒匀为止。

3、将新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。将芥菜疙瘩切成丝后放入盘中。芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可食用，但腌制一天后味道更好。做法三：原料：芥菜疙瘩、木耳、花椒、盐、白糖、米醋。

4、芥菜咸菜放入盆里清洗干净。把芥菜疙瘩放入盘里备用。葱、蒜切末备用。锅烧热，放入食用油。爆香蒜末、葱花，加入芥菜疙瘩翻炒均匀。翻炒均匀，加盐、生抽翻炒均匀即可。

处理腌制好的芥菜疙瘩。将腌制好的芥菜疙瘩切成条状。 放在阳光充足的地方进行晾晒。每天翻动两次，直至晒干为止。注意这个过程会比较长。 浸泡。

第一步：把胡萝卜和芥菜洗干净。第二步：用雨刷把电线接起来。第三步：在锅里加热油，加入切碎的胡萝卜。第四步：把胡萝卜炒软。第五步：加入芥末和碎丝。第六步：搅拌均匀。

放入葱、姜煸香，再加入沥去水分的疙瘩头丝翻炒3分钟。再加入生抽提色，翻炒30秒炒匀为止。加白糖和鸡精，再翻炒30秒炒匀出锅。最后撒上葱丝拌匀，好吃的炒芥菜疙瘩头丝就做好了。

主料：芥菜疙瘩、1个、萝卜丝适量、盐适量、味精适量、醋适量。芥菜疙瘩一个大约920g，去皮洗净。把菜头削去全部擦丝，放入一个盆中。放到锅里翻炒。

将芥菜疙瘩，洗干净，削头去尾，切成5厘米厚的薄片，放在透气的帘子上晾晒。晒上3~5天即可（晴天），晒好后，用盆子收起来，用水冲洗干净，然后放漏水筐中，空水，让其自然晾干（1天）。

把荠菜疙瘩用刀切去根、须及茎蒂，将芥菜有坑，脏的部位用刀削一下，然后洗净，擦干表面的水分。用擦丝器把芥菜疙瘩擦成丝，在芥菜丝撒上盐，翻拌均匀，腌制一晚上，把芥菜丝腌出水，这样能去除芥菜疙瘩的苦味。

1、处理腌制好的芥菜疙瘩。将腌制好的芥菜疙瘩切成条状。 放在阳光充足的地方进行晾晒。每天翻动两次，直至晒干为止。注意这个过程会比较长。 浸泡。

2、第一步：把胡萝卜和芥菜洗干净。第二步：用雨刷把电线接起来。第三步：在锅里加热油，加入切碎的胡萝卜。第四步：把胡萝卜炒软。第五步：加入芥末和碎丝。第六步：搅拌均匀。

3、芥菜疙瘩做法如下：用料： 芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量。芥菜咸菜放入盆里清洗干净。把芥菜疙瘩放入盘里备用。葱、蒜切末备用。锅烧热，放入食用油。

可以切成丝蒸，提前用水泡一下。把盐去一些，然后再放点味精和豆油。就可以了。如果想要芥菜整个用油大酱十水十味精给煮一下，吃也是比较好的。

把腌好的芥菜疙瘩切成丝，别太细了，凉半干，上锅蒸一下，蒸得发红就好了，晾凉装在容器里，吃的时候就不会太干还好吃。

芥菜疙瘩蒸熟晒干1 取适量的干的芥菜疙瘩丝，一般抓两把就够了。用温水浸泡2小时，如果时间不够，也可以用开水浸泡，一小时就可以了。