明太鱼怎么做好吃_明太鱼怎么做好吃啊

• 1、朝鲜明太鱼干怎么做好吃
• 2、烤明太鱼的做法
• 3、狭鳕鱼怎么做好吃,狭鳕鱼的吃法
• 4、明太鱼怎么做好吃
• 5、明太鱼怎么做才可口?
• 6、明太鱼怎么好吃?

1、步骤：明太鱼干撕成丝。用温水泡10分。攥干。加大蒜碎。加入泰式甜辣酱。撒上芝麻。加橄榄油。拌匀即可。

2、将明太鱼晾干，用木棍狂打干明太鱼，把鱼砸酥后，除掉剁椒鱼头和鸡骨头，用温小水泡10分钟，捞出来控干水，切割成2公分长的片。

3、直接撕着吃，别吃皮。还是撕着吃，可以按照自己的口味蘸些辣椒酱什么的。烤着吃。剪成小块后炒辣椒吃。

4、明太鱼干是可以直接吃的，它有点类似于鱿鱼干，在制作成型之后是经过一个深加工的食品，可以当做小零食。 明太鱼干是朝鲜人民非常喜爱的一种吃法，将明太鱼外皮剥掉且去掉鱼刺，然后撕成条状。

烤明太鱼的做法

将明太鱼放入预热到华氏350度的烤箱，烤大约20分钟，待鱼烤熟后即可。小提示：如果购买的并非是完全干的明太鱼（半干的明太鱼），那么在烤的时候时间可以久一点。烤明太鱼 原料：精盐、味精、绍酒和辣椒面。

烤箱版锡纸明太鱼的做法 将以上佐料除葱，香菜和辣椒面以外，全部放在一个容器里搅拌均匀。

、香油、熟芝麻。做法：干明太鱼撕成一条一条的，剔去干鱼刺；用水喷湿，使鱼肉变软；找一个容器，把调料酱拌在一起，搅匀；拌好的调料酱和处理好的明太鱼放在一个容器内，用手抓匀，装盘即可。

做法：明太鱼干用水泡软，然后将鱼肉切段。鱼皮上打花刀，打花刀时不要太深。香油酱材料混合在一起制作成香油酱，然后将其涂在鱼块上。将鱼干置于铁架子上稍微烤一下。

作法：准备干明太鱼干，把鱼肉撕下来，撕得时候最好均匀些，然后用清水洗净，控干水份后放置碗盘内，将洋葱，胡萝卜，青椒切丝让入，放些干辣椒面、芝麻、白糖和少许海鲜酱油，均匀拌之。

蒜香烤鲈鱼的做法：收拾干净的鲈鱼两面打花刀；然后给鱼里外、切口内全都抹一层盐，腌制半小时。另将洋葱切条，葱切大片，姜切条，蒜用夹蒜器夹成蒜蓉。

鱼解冻洗净，挤干水分，切成小段，用盐、料酒、鸡蛋液拌匀腌制大约10分钟。2 加面粉拌匀，粘在鱼肉上薄而均匀。3 锅放油烧开，降温至8成热（不粘锅直接加温至8成热），下鱼块中小火炸至8成熟。4 炸至金黄色捞起。

做法 1）将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出，放在室温环境中自然解冻，不要放在水里解冻，尤其是开水里解冻。2）把解冻后的鳕鱼，用水冲洗，并去除鱼鳞，沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。

这个鱼豆腐我一共做了两次，综合下来巴沙鱼比狭鳕鱼的口感味道要好，所以推荐巴沙鱼做这款鱼豆腐，烤的比蒸的要紧实口感更胜一筹，如果没有烤箱，用蒸的也可以。

鱼洗净置于蒸盘上，鱼的两面均匀抹上盐、鸡精粉及米酒，静置约5分钟至入味；葱洗净、蒜仁去皮，均切碎备用。

冻鳕鱼怎么做好吃 香煎银鳕鱼 主料：银鳕鱼(一条)、鸡蛋(1个)配料：盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、生粉、花生油 做法：将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，晾干，最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。

1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。

2、用一点白醋泡一会去腥味。掏洗干净，控干备用。电饼铛加热多放一点油煎鱼，要煎好了才能翻面很容易碎的。大约煎了15分钟才翻面。准备用料葱，姜，蒜，料包，料酒，糖，醋，番茄酱，蚝油，酱油和盐。

3、步骤1：明太鱼干，修剪成适合食用的大小，如果发潮或者吸了其他食材的味道，可以放入锅中小火炒1分钟左右，过筛，去除掉下来的碎屑。步骤2：加入饮用水，全部润湿就好，不用加多，放置一会儿，就会湿透的。

4、。先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小。（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼就拌后就不好吃了。）2。在不粘锅中放入少许食用油后，把撕好的明太鱼在锅里稍稍炒一下，顺便放少许白糖。

5、鱼解冻洗净，挤干水分，切成小段，用盐、料酒、鸡蛋液拌匀腌制大约10分钟。加面粉拌匀，粘在鱼肉上薄而均匀。锅放油烧开，降温至8成热（不粘锅直接加温至8成热），下鱼块中小火炸至8成熟。

6、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。

1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。

2、。先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小。（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼就拌后就不好吃了。）2。在不粘锅中放入少许食用油后，把撕好的明太鱼在锅里稍稍炒一下，顺便放少许白糖。

3、用一点白醋泡一会去腥味。掏洗干净，控干备用。电饼铛加热多放一点油煎鱼，要煎好了才能翻面很容易碎的。大约煎了15分钟才翻面。准备用料葱，姜，蒜，料包，料酒，糖，醋，番茄酱，蚝油，酱油和盐。

4、原料：明太鱼、葱、姜、韩式辣酱、芝麻、料酒、海鲜酱油、蚝油、十三香、盐。所需食材： 明太鱼2－3条、葱、姜、韩式辣酱、料酒、蚝油、海鲜酱油、植物油、盐、芝麻。明太鱼表面刮一下，去除内脏，清洗干净。

5、明太鱼 2条 豆腐 1块 姜5片 葱 蒜5瓣 蚝油 一汤勺 生抽 一汤勺 盐 适量（看口味）葱末 适量 八角 一粒 料酒 一汤勺 做法 放一勺料酒鱼焯水去白沫，水开三分钟捞出。

1、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。

2、。先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小。（注：不要撕完后往水里泡，那样明太鱼就拌后就不好吃了。）2。在不粘锅中放入少许食用油后，把撕好的明太鱼在锅里稍稍炒一下，顺便放少许白糖。

3、准备太鱼辣白菜汤干明太鱼1条，辣白菜400克，大葱1根。 蒜末1小匙，辣椒粉1大匙，盐1大匙，水8杯。 将干明太鱼敲软一些后洗干净，把明太鱼肉撕下来待用。 锅中倒入水加入明太鱼头熬汤，熬出奶白色的汤后把鱼头拿出来。

4、明太鱼干用温水洗一下，放入拌好的酱料即可。小贴士：鱼干要敲松才会好吃 鱼干需要洗一下，洗的时间不能太长，要快。时间长了，鱼很软就不好吃了 腌好放十多分钟就可以吃，不需要腌很长时间。

5、明太鱼的内脏去除，用水冲洗干净，用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分将明太鱼去骨，切成块；蒜切片备用。