芝麻叶怎么做好吃_河南芝麻叶怎么做好吃

• 1、芝麻叶面条的做法
• 2、干芝麻叶怎么吃
• 3、芝麻叶怎么做好吃

1、主料：芝麻叶适量、小葱适量、面粉适量。辅料：芝麻香、油适量、盐适量。提前一天把芝麻叶用开水烫过浸泡，浸泡一天 摘掉咬不动的叶梗并把剩余的芝麻叶淘洗多遍，直到水很干净。

2、做法 先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净，放入一勺盐，一勺香油搅拌均匀。 半根萝卜切成条状。 锅中放油，倒入萝卜翻炒几下后，倒入小碗的面粉，和萝卜混合均匀炒到焦黄(留在锅里)。

3、要想做出口感好、味道佳的芝麻叶面条，首先需要准备好优质的面粉和新鲜的芝麻叶。将面粉与适量的水混合后揉成面团，然后放置一段时间让其松弛。其次，将芝麻叶放入开水中焯烫一下，随后捞出晾凉剁碎备用。

4、步骤：主食材备好。干芝麻叶提前温水泡发两小时，蒜薹切丁，豆芽香菜清洗干净。芝麻叶放锅中，入水，大火烧开，转中火煮至有茶色。入黄豆芽，继续煮3分钟。入绿豆面条，转大火煮3分钟，中途记得翻动。

5、锅中放油，炒香姜蒜辣椒碎后放入芝麻叶 加盐和少量的特级酱油 加少许水煮上3分钟左右 加入开水约2升。

干芝麻叶怎么吃

1、如果喜欢口感更加鲜美的，还可以加入一些花生米或者香菜。炒干芝麻叶 炒干芝麻叶也是一种常见的做法。首先，同样需要将干芝麻叶泡发，然后沥干水分。接着，烧热锅，加入适量的油，放入蒜末、辣椒等调料炒香。

2、准备芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。锅中放水烧开，放入芝麻叶焯水2分钟，捞出晾凉，之后切细。豆干切丁，在水中烧2分钟捞出。蒜瓣加盐捣成蒜泥。

3、步骤：干芝麻叶一把。泡入清水6个小时以上，冬天时间延长，可用温水。泡到全部散开，柔软。洗干净后，入锅里煮开。加入凉水冲洗沥水，需要用力压出水份。捏成团。切碎。准备葱末。

4、能**，芝麻叶可以直接晒干然后食用。芝麻叶是一种传统的野菜，在七八月份采摘鲜嫩的芝麻叶子晒干后可以下面条、泡茶喝，也可以在煮菜或做小吃时放入一些。芝麻叶晒干后可以保存很长时间，是一种非常美味的干菜。

5、干芝麻叶，色泽墨绿，具有芝麻叶特有的清香味，食用时间用凉水或温水泡开即可下锅，或炒菜、或做馅等。干芝麻叶含水量为12%～15%。芝麻叶罐头的制作芝麻叶的采集、清洗和碱盐混合液处理及漂烫同干芝麻叶的制作技术。

1、步骤：干芝麻叶一把。泡入清水6个小时以上，冬天时间延长，可用温水。泡到全部散开，柔软。洗干净后，入锅里煮开。加入凉水冲洗沥水，需要用力压出水份。捏成团。切碎。准备葱末。

2、采摘新鲜的芝麻叶水煮之后过凉水焯一下，用不完的挤干水分放入冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来用水泡开还是新鲜的。准备黄豆芽一碗，猪肉一块，葱一根，大蒜几瓣。肉切条，大蒜切块，葱切段。

3、首先，将选好的芝麻叶洗净切碎，放入碗中备用。接着，将面粉和少量盐加入碗中，慢慢加入适量的水，搅拌成比较硬的面团。将面团揉至表皮光滑，然后醒发20分钟左右。