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熏肉怎么做好吃_熏肉怎么做好吃又简单视频

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本文目录一览:熏肉怎么做好吃又简单的方法

熏肉切薄片,水浸泡半小时。起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒,略滴酱油。入辣椒片片,略调盐、糖,大火炒至辣椒断生即可。

五花肉切大块儿温水洗净。放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2-4小时。大葱切段、姜切碎、带皮蒜瓣准备好。

晒好的咸肉能够取回来啦,这时候的咸肉表层很做了,但肉的内部捏起来还是软的。

熏肉炒饼 炒饼是北方传统面食,放上自己喜欢的配菜,炒一炒,即有菜又有主食,十几分钟搞定的中式快餐。

熏肉做菜好吃方法一:熏肉炒蒜苔 主料:熏肉500g,蒜苔600g,大葱一根,姜几片,大蒜5粒。食谱做法 将熏肉洗净,注意多洗几次把上面粘的灰去掉。把熏肉切成薄片,其它作料也切好备用,蒜苔切成段。

熏肉做法?

1、做法:韭薹最好逐根理一下,象掐芦蒿那样,把柴的部分去掉;韭薹和辣椒切好;熏肉切薄片,水浸泡半小时;起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦点的肉片和生姜末,略滴酱油。

2、城市熏蒸方法: 把所有准备腌制腊肉洗干净,用盐腌制一两天。 把腌制好的猪肉用绳子穿起来挂通风出或阳光下暴晒,大概三天即可。

3、秘制熏肉做法主料 猪肉1000克、白糖2汤匙、香油1汤匙辅料精盐适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、葱姜蒜适量步骤1将猪肉洗净,切成大方块备用。步骤2将处理好的猪肉块放入锅中,加入凉水,烧开,去除锅中的浮沫。

4、凉拌熏肉的做法 步骤1 将肉切成小块。肥瘦可连在一起。步骤2 锅内放油,把肉爆一下。如果肥肉多,可以少放点油。步骤3 等油爆的差不多时,把花椒,八角,三奈加入一起继续爆。

5、以下是熏肉的做法:所需材料:- 猪肉腰肉或者五花肉(1斤)- 盐(适量)- 糖(适量)- 黑胡椒(适量)- 烟熏木屑(适量)步骤: 先将猪肉冷水浸泡30分钟至1小时,扔掉泡水的水分。

6、主料:五花肉1500g 辅料:花椒30粒、八角6颗、白胡椒粉5g、葱2颗、姜片10片、带皮大蒜10颗、盐50g、料酒15ml、砂糖2汤匙 五花肉切大块儿温水洗净。放花椒、八角、盐、白胡椒粉、料酒腌制2-4小时。

带骨熏肉怎么做好吃?

五花肉一小块 花椒适量 八角适量 三奈适量 酱油适量 白糖适量 醋适量 味精适量 凉拌熏肉的做法 步骤1 将肉切成小块。肥瘦可连在一起。步骤2 锅内放油,把肉爆一下。如果肥肉多,可以少放点油。

熏肉切薄片,水浸泡半小时。起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒,略滴酱油。入辣椒片片,略调盐、糖,大火炒至辣椒断生即可。

熏肉用清水冲干净后切薄片,肥瘦肉纹路分明,透着肉香。菜花分小块,胡萝卜斜切成片,芹菜青蒜切寸段。炒锅中倒少许油,葱花煸炒出香味,把熏肉倒入锅中翻炒。

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