鱼头汤怎么做好吃_白萝卜煮鱼头汤怎么做好吃

• 1、鲜美的龙趸鱼头汤怎么做好吃又简单,做法
• 2、大鱼头浓汤的好吃做法?
• 3、千岛湖清汤鱼头,究竟应该怎么做才好呢?
• 4、马面鱼头汤怎么做好吃,菜花马面鱼头汤的家常做法

1、把龙趸鱼清洗干净，这种鱼不需要去除鱼鳞的。把洗干净的鱼斩小块。红枣枸杞清洗干净。锅中注入适量的水，待水开后倒入龙趸鱼。再倒入红枣枸杞和米酒姜，倒少许花生油。大火煲开后，转小火煲20分钟。

2、将鱼头清洗干净，控干水分后改刀。两根小葱挽成结，20克生姜切成片备用。内酯豆腐切成小块备用。锅内倒入少许油，油热到七成，将鱼头煎至两面金黄。鸡蛋煎至两面金黄备用。

3、详细做法步骤如下：第一步：准备大鱼头1个，先把它处理干净，把里面的一些黑膜一定要弄干净，要不然泥腥味很重的，鱼头洗净后放一边沥干水分，最好就在通风处吹一会。

4、做法 鱼头洗净，从中间劈开成两半。锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。

1、首先准备好新鲜的鱼头一个，将其从中间劈开。然后放在清水中洗去里面的血水。鱼头最好选择个头大一点的，这样的鱼头吃起来腥味比较轻，而且有肉吃。清洗好的鱼头，在里面放入少许的精盐和胡椒粉。

2、鱼头豆腐汤 食材：鱼头、豆腐 、 平菇、 姜，蒜、 葱、 泡椒料汁：耗油、 盐步骤： 爆香姜蒜，放入鱼头煎一下，加一勺耗油，加入一大碗水煮开。

3、鱼头煎过备用； 将所有材料摆入锅里，注入高汤，加其它调味料， 烧煮15分钟即可。咖哩鱼头汤的做法 材 料∶海鱼头一个（约二斤重）、洋葱一个、马铃薯二粒、红萝卜一条、秋葵四两、茄子两条。

4、做法：大鱼头切开洗净抹干，加调味料拌匀略腌片刻。豆腐用清水浸过面。节瓜刮去皮切中大块。烧热锅加姜片，略煎大鱼头，鱼头及姜片取出放碟。

5、浓汤大鱼头的做法 准备大鱼头一个，从背部劈开，可以让卖鱼的帮忙，他们工具比较好用。准备葱姜蒜，姜切末，葱切小段。锅中放油，可以多放点，煎鱼头用。

千岛湖清汤鱼头,究竟应该怎么做才好呢?

1、以下是一些制作千岛湖鱼头的技巧和方法：选用新鲜的鳙鱼头：选择新鲜的鳙鱼头，最好选择当天捕捞的鱼头，这样可以保证鱼肉的鲜嫩度和口感。

2、清炖胖鱼头汤的做法 鱼头治净，葱姜洗净备用。鱼头料酒，胡椒粉和少盐稍腌制备用。姜分别姜片和末，葱一部分切花，一部分札成小捆。锅里放约三碗水，水开后放入少许食用油，放入姜片和小捆葱。

3、鱼头去鳃切开，洗净；2，白豆腐切成片； 用油锅把大鱼头煎成微花黄色； 姜去皮，切片； 炒锅放在火上，倒入清水适量，下入鱼头、姜片、白豆腐； 转用文火煮至豆腐入味，鱼头酥烂时，用精盐调味即成。

1、做法：把马面鱼先洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。放上少许盐，生抽。腌制一会；锅内放少许油，油热放生姜.再将马面鱼两面都煎一下。然后放少许水，要浸过大半部分鱼，放入辣椒料酒。

2、干煎马面鱼剥皮的鱼洗干净了，把鱼的头切掉了，两面用刀子划斜口，然后用厨纸擦干之后，两面均抹上适量的盐；锅中倒入适量油，放入姜片，待油烧热，姜片变黑后捞起。加入鱼肉，慢火煎至两面金黄。

3、鱼片汤的家常做法步骤如下1鱼片加少许胡椒和盐，加点淀粉，用手抓的发粘，上浆，放在一边待用2起锅热油放葱姜，鱼头和鱼骨 ，翻炒一分钟加水，大火烧3大概10几分钟，汤就会白了，加盐鸡精中小火，煮半。

4、在马面鱼中是含有丰富的蛋白质存在的，同时在马面鱼中是有多种的氨基酸存在的，而且大家吃马面鱼是可以让我们人体很容易去吸收这些氨基酸的。