冬笋怎么烧好吃_油焖冬笋

• 1、竹笋炒什么好吃
• 2、笋怎么炒好吃
• 3、冬笋怎么做好吃又简单
• 4、冬笋的烹饪方法
• 5、冬笋的美味做法有什么?

加入新鲜竹笋丁。新鲜竹笋用水加点盐煮几分钟，冷水冲凉后切丁。牛肉香菇竹笋酱的做法 步骤6加入炒好的牛肉丁，继续煸炒。牛肉香菇竹笋酱的做法 步骤7加入豆瓣酱，白糖适量，一小碗水，烧煮约5—10分钟，不停的翻炒，调味合适即可。

竹笋炒五花肉02竹笋是特别吸油的植物，加入辣椒和大蒜爆香，五花肉爆炒煸出油脂，放入焯过水的竹笋翻炒。倒入酱油上色，食盐调味，一份好吃炒笋就完成了。

竹笋炒芹菜好吃，具体做法如下：主料：竹笋150克、芹菜200克。辅料：油10毫升、盐2克、生抽5毫升、白糖8克、葱姜6克。芹菜摘洗干净。竹笋切成条。芹菜切成条。胡萝卜洗干净切成条。

竹笋是一种非常营养的食材，含有丰富的膳食纤维和矿物质。烹饪时可以根据个人口味和喜好进行搭配和调配，常见的炒竹笋的食材包括：炒肉丝：将肉切成丝状，与竹笋一起炒制，口感丰富。

竹笋 + 猪肉 竹笋去热化痰、解渴益气，与猪肉搭配，对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽等有辅助疗效。竹笋 + 香菇 二者搭配着一起吃，有明目、利尿、降血压之功效。

笋怎么炒好吃

1、我认为以下是笋的做法大全家常炒菜油焖笋春季不容错过的一道美食油焖笋，是江南地区一道汉族名菜笋烧肉苏东坡说“无肉人自瘦，无竹人自俗”，于是后人加了一句“要想不俗又不瘦，劝君常食笋烧肉”。

2、青笋洗净切丝，黄豆芽洗净，腊五花肉切丝。炒锅放少少油烧热，放入干红辣椒段、花椒粒炒香，再倒入腊肉丝爆出油来。把青笋丝和黄豆芽倒入，翻炒几下，加少少盐、味精调味后起锅即可。

3、第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。

4、炒笋最好吃的炒法是五花肉炒脆笋。主料：五花肉80克、纸片脆笋500克、生姜2片、干辣椒5个、生抽3汤匙、老抽半汤匙、料酒1汤匙、白糖5克。准备食材，五花肉洗净切成1到2毫米厚的薄片。

1、冬笋外壳剥去并削去根部的老皮，切成片。新腌雪菜洗净，切成一寸长的小段。猪肉冲洗干净，切成薄片，葱洗净切段，姜洗净切细丝，干辣椒擦净掰成2段。

2、冬笋的吃法是非常多的，冬笋炒牛肉就是其中非常好的一个选择，需要我们准备好冬笋500g、牛肉200g，还需要指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣，最后还要准备好调味品，需要料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。

3、做 法：(1)荠菜洗净后放入沸水中攒一下即投入冷水中，然后切细，能切多细就多细，但不用剁。冬笋煮熟后也切成细粒。肉丝切好放入调料拌和待用。

4、生抽、姜、蒜。做法步骤：第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。

5、排骨剁成3厘米大小一块，火腿肉切成刀背厚度的薄片，如果没有火腿肉可以不放。冬笋剥掉笋壳，去掉根部老的部分，切成0.5厘米厚的薄片或者是切滚刀块。

1、对半切开冷水下锅焯水。冬笋剥壳。冬笋切成片。五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。五花肉放入锅中小火煸炒出油。放入胡萝卜、冬笋片翻炒。加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段。

2、将鸡洗净斩件。冬笋去壳切大块汆水。一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下点盐调味就好了，其它调味料都不需要，非常鲜美。

3、排骨剁成3厘米大小一块，火腿肉切成刀背厚度的薄片，如果没有火腿肉可以不放。冬笋剥掉笋壳，去掉根部老的部分，切成0.5厘米厚的薄片或者是切滚刀块。

1、冬笋炒肉片：将瘦肉片与冬笋一起炒制，口感爽脆，肉香四溢。冬笋炒鸡蛋：将鸡蛋打散，与冬笋一起炒制，口感鲜嫩，蛋香与笋香交织。鲜笋遇冬菇：将冬笋、冬菇、姜、枸杞等食材一起炒制，口感鲜美脆嫩。

2、做法四，冬笋炒腊肉 材料 冬笋250g，腊肉200g，青蒜50g，朝天椒1只，绍兴黄酒1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），干豆豉1茶匙（5g），盐1/2茶匙（2g），生抽1汤匙（15g），油1汤匙（15ml）做法 腊肉切片。

3、冬笋烧鸡汤 用冬笋来烧鸡汤是非常值得推荐的一道菜，这道菜的味道是比较浓香的，而且做法也是比较简单的，首先要做的是准备好两根冬笋，半只老母鸡和适量的枸杞，生姜，食用盐。

4、我们把冬笋剥去外皮之后，清洗干净再用刀斜切成长段，冬笋放到沸水中，需要汆烫2分钟，之后捞出放到清水中，浸泡1天就可以了。

5、【做法】把冬笋，平菇切片洗干净备用，香葱切成碎末出锅的时候使用。2，锅中放入适量油，把平菇和冬笋快速翻炒并加入料酒，酱油和适量水，然后用一点淀粉作为调料汁，放入香葱起锅就可以食用。