猪尾巴怎么做好吃_腊肉猪尾巴怎么做好吃

• 1、凉拌猪尾巴怎么做
• 2、猪尾巴可以怎么做?
• 3、猪尾煲汤的做法是什么
• 4、猪尾巴应该要搭配什么菜,才能够更加美味?
• 5、猪尾怎么做更好吃?

1、剁好的猪尾巴冷水切段入锅，先用水焯一下，加少许姜葱提鲜，煮酒去腥。煮开后，用勺子撇去浮沫，煮三分钟后取出备用。这时，鹌鹑蛋已经煮熟了。关火，取出冷却，然后剥去外壳。

2、猪尾巴做法 猪尾切段洗净，用眉钳处理残余的猪毛。用眉钳处理残余的猪毛，下猪尾焯水约两分钟，捞出猪尾用温热的水冲洗干净，沥干水分。

3、一般来说猪尾巴可以烧、卤、酱、凉拌等，接下来妈网百科就来给大家奉上猪尾巴的做法大全。

4、喜欢养生的人都知道猪尾巴，由皮质和骨节组成，皮多胶质重，多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾巴的功效不可忽视，是非常营养的食品，以下是我为你整理的猪尾巴的功效与作用，希望对你有帮助。

5、【做法步骤】猪舌头和猪尾巴放入热水里煮8分钟，煮熟后捞出清理掉白色的薄膜，生姜、蒜米切小粒 猪舌头切刀背厚的薄片，猪尾巴切2-3厘米长的小段，加姜蒜末和葱花，辣椒油，盐混合入味，撒上白芝麻上桌。

6、猪尾巴怎么做最有营养？轻舞飞扬教你做营养均衡的卤猪尾，好吃得不得了 准备材料：猪尾巴两个、煮鸡蛋两个、老卤汤一份、佐料适量。

猪尾巴可以怎么做?

做法：①将猪尾巴取出，清洗干净，切成段；②锅中加水烧开，加少许料酒，切猪尾巴会飞；③将上述材料一起放入砂锅中，去掉红枣和蜜枣的核，加入适量的水；④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

．猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。2．要想吃嫩一点的，先放入高压锅焖炒10分钟。3．取出焖压过的猪尾巴洗净，然后放入锅内。4．加入适量的生姜、酱油、十三香、胡椒粉、黄酒及适量的水焖烧。

炖猪尾巴的做法步骤 1 猪尾巴毛处理干净 2 锅里煮水，加稍多的料酒、姜片去味，猪尾巴洗干净，水沸时下锅焯上4分钟。3 焯好用凉水冲干净浮沫，切一寸左右小段，粗的地方切短点，细的地方切长点。

1、汤煲里放2升左右的水，大火煮开后转中火下猪尾，加生姜和适量加饭酒（去腥），滚开后下黄豆，加盐，煮到熟。 煮的时间可能因炉具与锅的不同而异，我用紫砂煲中火差不多两个小时，时间可以再短些，猪尾烂熟了。

2、花生猪尾汤 材料：花生、猪尾巴、姜丝、葱花 作法：将猪尾巴切块用开水氽烫后，加入花生仁炖煮约20分钟后调味，即可食用。

3、食材准备： 板栗1斤，猪尾2条，玉米1根，胡萝卜1根，姜1块，料酒，清水，盐等。

4、做法 节瓜刮皮洗净，切开成几段。猪尾骨买时叫肉档代为斩碎，洗净后和节瓜一齐放汤煲里，再加入眉豆、花生、无花果、清水大火烧至滚后转中火，煲两个小时左右。最后放盐调味后便可饮用。

5、具体做法： 首先把猪尾巴洗赶紧备用，再把香料准备好备用。

6、做法：①将猪尾巴的毛清洗干净，洗净，切块；②核桃壳和肉；③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞起；(4)将上述材料一起放入砂锅中，加入适量的水；⑤大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

1、猪尾炖黄豆是家常菜，猪尾富含非常多的胶原蛋白，因为这是它主要的组成部分，用猪尾煲黄豆简直是大补老少皆宜。也是我们家餐桌上最受欢迎的一道菜。

2、黑豆富含花青素，黑豆有补肾的作用。猪尾巴骨做成的汤，具有滋阴补肾、强筋骨的功效。因此，这两种食物相辅相成，具有较高的营养价值。【所需配料】：猪尾骨(连尾骨)750克、黑豆， 6红枣100克、枸杞10克、盐、姜片、料酒。

3、第一款：猪尾花生汤 材料：猪尾一条、花生50g，红枣数个、生姜数片、蜜枣两个、料酒、盐适量。

1、做法 1 将猪尾巴洗净，再用沸水汆烫，捞起沥干水份备用。2 将蒜头拍过.热锅 爆香.加入刚刚川烫过的猪尾巴.翻炒至表面稍微恰恰的.起锅备用。

2、将猪尾巴骨砍成小块，姜蒜切末备用，土豆切块，葱切成碎 锅中加水，水开后将猪尾巴骨放入，加入两三片姜片，十克料酒，少许胡椒粉，煮十分钟左右捞出备用。

3、做法：①将猪尾巴的毛清洗干净，洗净，切块；②核桃壳和肉；③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞起；(4)将上述材料一起放入砂锅中，加入适量的水；⑤大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

4、好吃 花生猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，益肾、填髓、补骨，润肠。

5、想要做出好吃香浓且无腥味的猪尾，要注意一定要焯水和加压腥的香料，这是保证美味的关键之一。