白菜怎么炒最好吃_老厨白菜怎么炒最好吃

• 1、炒白菜怎么做?
• 2、炒白菜怎样炒好吃
• 3、白菜都有哪些好吃的做法?
• 4、怎么样炒白菜好吃
• 5、白菜怎样炒好吃?
• 6、白菜怎么做好吃?

制法：将白菜洗净，控干水分。顺长切成5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、精盐略炒即可食用。

在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。

食材准备好，长白菜一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下入白菜，翻炒均匀后加入小半碗水。盖上锅盖焖两分钟，这样白菜会更软和入味。开盖后继续翻炒，加入一勺盐调味。

步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

炒白菜怎样炒好吃

1、今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。 再把白菜帮斜刀切成片。 切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

2、白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。

3、炒白菜要好吃又简单，可先将白菜洗净切段，蒜头切碎备用。锅中加油热后，放入蒜头炒香，再加入白菜快炒至熟，最后加盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

4、具体做法：食材准备好，长白菜一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下入白菜，翻炒均匀后加入小半碗水。盖上锅盖焖两分钟，这样白菜会更软和入味。开盖后继续翻炒，加入一勺盐调味。

展开全部 白菜做法多样，营养丰富。这里提供12道白菜的做法，包括醋溜白菜，干煸白菜，酸辣白菜，糖醋白菜，白菜炖豆腐，白菜炖粉条，白菜炒鸡蛋，辣白菜，白菜汤，白菜莲花，白菜饼，猪肉白菜炖粉条等，满足不同口味需求。

醋溜白菜 主料：白菜500克 葱10克 姜5克 蒜3瓣 辅料：花生油30毫升 盐5克 白糖20克 醋20毫升 酱油10毫升 味精2克 步骤：先把白菜洗净，切成小块。

做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐1克，食用油5毫升。醋熘白菜的做法。 白菜清洗干净。 白菜切成小块。 起锅热油，放食用油、花椒油。

今天去超市买了一颗大白菜首先切掉白菜的根部，再从中间对半切开，分成两半，再把白菜帮上的叶子切下来，这样目的可以分开炒。 再把白菜帮斜刀切成片。 切好后直接放入大碗里，用流动的清水给它清洗一遍。

将白菜心根部用小尹削成尖形，一破两半，切成7厘米长，0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀，使整个菜心相连)，火腿，竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可)，锅内加水，放入栗子把皮煮软，趁热把栗子皮剥下。

食材准备好，长白菜一棵清水洗净，用到切成小段备用。起锅烧油，油热后下入白菜，翻炒均匀后加入小半碗水。盖上锅盖焖两分钟，这样白菜会更软和入味。开盖后继续翻炒，加入一勺盐调味。

清炒白菜。我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用。把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用。

白菜叶和白菜帮分开，叶手撕，菜帮用刀片薄在切成片(小心手)，番茄切块，火腿切片，姜蒜切片。

白菜可以做出很多好吃的菜肴，今天和大家分享一道好吃又好做的【醋熘白菜】，接下来请看做法介绍。 做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐1克，食用油5毫升。

放入泡好的粉条，然后倒入酱油上色，加盐、鸡精、蒜粉，大火翻炒，将粉条翻炒至透明，吸干白菜的炒汤，关火，装盘即可。一道家常美味的老厨白菜就做好了。

1、准备一块老豆腐，将老豆腐从中间切开，再切成半厘米厚的块，然后淋上鸡蛋液备用。准备大白菜一颗，用手撕成片状，手撕的白菜更容易入味。将白菜洗净后垫在砂锅里。

2、最后把白菜叶倒进来，开大火翻炒一分钟把白菜叶子炒熟炒入味就可以出锅了，这样简单好吃醋溜白菜就做好了，装入盘中就可以开吃了。 小贴士：炒白菜不要直接下锅，按照我什么腌制方法可以让白菜香脆嫩滑切入味。

3、先把白菜洗净，切成小块。葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味，放入白菜帮翻炒。炒制白菜帮变软，然后放入白菜叶翻炒。

4、我给你介绍几款白菜的做法，白菜不管怎么做，都很好吃。一醋溜白菜 主料：嫩白菜帮300克 辅料：水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克，猪油50克，花椒5料，香油10克，醋，味精，蒜片，酱油各适量。

5、大家如果喜欢吃韩式料理，可以自己在家里面制作韩式辣白菜。现在超市里面有专门的制作辣白菜的调料，大家可以直接购买，然后把白菜浸泡在酱料里面就可以做出正宗好吃的韩式大白菜。

6、先放入食用油、猪油、盐，再加入大白菜。 翻炒3分钟。 加入炖好的虾干汤。 中火煮五分钟。 1最后把水煮白菜盛入碗里。