西瓜皮怎么做好吃_西瓜皮怎么做好吃又清火

• 1、西瓜皮的做法大全,西瓜皮怎么做好吃
• 2、吃剩的西瓜皮,怎样做清脆爽口的凉菜?
• 3、西瓜皮怎么弄才好吃

1、凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

2、做法： 西瓜皮外层硬皮削去，再片去内层红瓤，洗净，切小丁，放盘内，参加精盐腌20分钟，滤去盐水，参加白糖、味精拌匀。

3、西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成小块。烧开一锅水，将西瓜丁放入锅中煮两分钟，变软捞出。将煮好的西瓜丁放入大盘中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤一些酸橙汁，拌匀。

4、买来的西瓜吃 掉果 肉后，把西瓜 皮留下，刮去最 深的绿 色皮，留下泛 白的部分。做好酱菜后，可以放一点辣椒和醋，口感会更好，特别好吃，下酒又下 饭。

5、将削好壳的西瓜皮等大小匀齐地切成薄片，用沸水焯烫去掉苦味。锅中少放一些油，放入西瓜皮和葱花爆炒，加入适量的味精和辣椒。翻炒到西瓜皮变软和卷曲即可。

吃剩的西瓜皮,怎样做清脆爽口的凉菜?

1、削掉西瓜皮红瓤部分，留薄薄的小小层也可以，这样更好看。 削掉外皮绿色部分，外皮太硬了，不能吃。 把处理好的西瓜皮切成薄片。 然后我们撒上盐抓拌一下，这样更均匀，主要就是为了沥出水分，沥出水。

2、做法是：先用刀切去瓜皮最外层的硬皮，再切成条、撒上食盐，腌制后挤出水分，再撒上香菜段儿、螺丝椒圈儿、调入生抽、香油，最后挤入几滴橙汁儿，搅拌均匀，这样一盘清脆微辣又爽口的【橙汁西瓜皮】就做好了。

3、削去西瓜皮的外皮，挖去红壤，洗净，切条。取小碗，放入盐、鸡精、蒜末、香油搅拌匀称，兑成调味汁。取盘，放入切好的西瓜皮，淋入调味汁拌匀即可。

4、凉拌西瓜皮 把西瓜皮切成丝，用少许食盐拌匀，冷藏腌制2～3小时左右，倒掉腌出的汁水，用你喜欢的调味料拌匀就可以食用了。最简单的凉拌西瓜皮就是用盐和香油这两种调味料。

1、做法是：先用刀切去瓜皮最外层的硬皮，再切成条、撒上食盐，腌制后挤出水分，再撒上香菜段儿、螺丝椒圈儿、调入生抽、香油，最后挤入几滴橙汁儿，搅拌均匀，这样一盘清脆微辣又爽口的【橙汁西瓜皮】就做好了。

2、西瓜皮的做法如下：凉拌西瓜皮，西瓜皮沙拉最好吃，通常你可以去除剩余的皮肤和红牡丹的内层，然后将其洗净，切成片，加入盐三或四小时，去除和去除水分，加入调味料和醋和芝麻油等调味料调匀。

3、步骤：将西瓜皮外面的绿皮削掉，切成细丝。将切好的西瓜皮放入清水中焯一下，捞出沥干水分。将蒜末、生抽、醋、盐、糖和辣椒油或花椒油调成味汁。将味汁倒入西瓜皮中，拌匀即可。