折耳根好吃吗_六种人不宜吃鱼腥草

• 1、折耳根好吃吗
• 2、折耳根是粗的更好吃还是细的更好吃?
• 3、谁能告诉我鱼腥草也就是折耳根吃起来是什么味道?
• 4、四川和贵州折耳根哪个好吃

1、这两种情况都不会生成有毒成分，可以继续食用。绿色的折耳根通常生长偏老，吃起来口感偏硬，口感不如白色的鲜嫩脆爽好吃。 如没有变质的话可以吃。

2、凉拌的折耳根，最好多腌制一会儿，会比刚拌出来的好吃很多很多。它的叶子，凉拌也是非常好吃的哦~煮熟或者炒熟的，吃起来的粉粉糯糯的，那种独特的味道，也会特别浓郁一些。我个人的话，其实不太喜欢这个口感。

3、鱼腥草对于喜欢他的人来说，那是特别好吃的。对于不喜欢他的那个味道的人来说，无论你做的怎样好吃，他也受不了那个味道，也会觉得特别难吃的。鱼腥草在我们这里有一个土名，它又叫折耳根。又叫截儿根。

折耳根是粗的更好吃还是细的更好吃?

1、干鱼腥草茶，效果好，制作方便，药效是几种中最好的；干的鱼腥草怎么吃最好 鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。

2、鱼腥草也叫做折耳根，其药食皆可，而且具有很高的营养价值，内里含有维生素、膳食纤维、矿物质、挥发油、癸酰乙醛等成分，口味独特，搓碎有鱼腥气味。

3、常吃折耳根的人或认为这股味独特又美味，不会吃的朋友真的可以用难以下咽来描述。

4、准备主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选鲜嫩的）；调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。

1、折耳根有一股很浓烈的鱼腥气味。折耳根吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口。折耳根是一种田间地头常见的植物，在我国分布极广，西南地区人民常作蔬菜或调味品使用。

2、折耳根有一股类似鱼腥的味道，又名鱼腥草。折耳根有一股很浓烈的鱼腥气味，不耐久闻，吃起来脆嫩爽口，略带苦味，能接受其味道的人觉得吃起来越嚼越香，十分爽口。

3、折耳根吃起来鱼腥气，口味苦涩。折耳根就是鱼腥草，是同一种植物，只是不同的地方叫法不同。

4、鱼腥草揉碎后含有鱼腥味，味道苦涩，较难闻。很多人不喜欢鱼腥草味，进而导致对鱼腥草植物的整体评价不高。鱼腥草发出的味道是一种叫癸酰乙醛的化学物质。

5、折耳根有一股类似鱼腥的味道，又名鱼腥草。是一种田间地头常见的植物，在我国分布极广，有清热解毒的功效，常被用来作为食用蔬菜或者调味品。但这种鱼腥味道让很多人都难以接受，而喜欢的人又视之为珍馐。

1、最后四川人，贵州人还拿折耳根炒腊肉，那可以说是最好吃的腊肉了，折耳根炒腊肉 不仅下饭，香味扑鼻非常鲜美。还能健脾开胃。

2、爱吃这东西的肯定是喜欢这东西的味道，鱼腥味特重，但是有些人就是喜欢这个味道。折耳根还有一些药用作用，平时多吃折耳根不但健胃强脾，还能预防感冒，提高身体免疫功能，预防癌症。对常见的扁桃体炎、咽炎更是疗效显著。

3、折耳根是四川广汉市的特产，一般最好吃的折耳根是在南充市产的，通常在4月份或10月份就有上市，上市的价格是7元一公斤，该地方产的折耳根有产量高和风味好的特点。

4、皮肤湿疹，肛脱等一些普遍轻度病症，有不错的功效鱼腥草，又叫鱼腥草，是中国南方比较常见的一种植物，作为蔬菜水果，它深受川渝云贵地域众多老百姓的钟爱。