羊肉怎么做来吃长肌肉（羊肉怎么做不长胖）

当归生姜羊肉汤 材料：羊肉200g、当归片15g、姜15g、胡椒粉5g、盐10g。做法：羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。

羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。

炖羊肉。鲜羊肉剁成大块，凉水浸泡3小时，去除血水 放入锅中加凉水摸过羊肉，这里有个窍门，假如羊肉足够新颖，不用焯水，水开后去除血沫就行，假如质量不好保证，那就焯水凉水冲洗，能够去腥。

其实羊肉的制作方法在广东有一种做法叫做广式羊肉煲，这种做法也是非常的好，它就像各地冬天吃火锅一样，在冬天的时候吃上广式羊肉煲也是非常好吃的。

1、可以喝羊奶的，最好是喝一些脱脂的羊奶，这样相对来说对于血脂下降有很好的作用的，但注意尽量不要喝羊奶，喝的太多，每天最多喝半斤就可以的，还是要尽量多吃一些蔬菜和水果，这样才有利于血脂的恢复。

2、血脂高不能每天喝羊奶。山羊奶。1杯山羊奶含有约160千卡的热量、6克饱和脂肪酸和27毫克胆固醇，均属于偏高水平，不适合胆固醇较高的人士饮用。.生牛奶。

3、如果出现血脂高的话，羊奶可以，少量的喝一些，但是不要喝的太多，因为，蛋白质的含量是比较丰富的，蛋白质过多也可以促进体内脂肪的合成。

4、就会问羊奶可不可以喝，其实羊奶是可以喝的。羊奶的蛋白质特别多，而且你的矿物质也多，而且维生素也特别多，可以喝羊奶帮助他们补充身体，而且他们是可以吃一些这样的新鲜奶制品。

5、血脂高跟喝牛奶没有绝对关系，喝羊奶喝牛奶都可以。

羊肉怎么煮能多出肉

1、羊肉煮时需要先绰水再煮，一般也就是50-70分钟就熟了，不要用高压锅煮。一般砂锅最好多煮一些时间，汤味浓些。补充：羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

2、羊肉煮得烂的方法如下：煮的时候，用热水，不要用冷水，因为热水可以使肉表面的蛋白质迅速凝固，防止氨基酸流失，还可保持肉味鲜美。烧煮的过程中，盐要迟些放，水要一次性加足。

3、做法：先把羊肉用清水洗净，然后再浸泡2个小时；再换清水，一定要多放点水，放入羊肉（加入几块桔子皮，再放一小把绿豆，这样可以去掉腥膻味），大火煮，约需40来分钟。

4、煮羊肉怎么煮又嫩又烂，要牢记5个技巧，汤鲜肉酥，暖身又滋补。

把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。

买的新鲜羊肉冷水里泡一小时，然后冷水下锅，加姜片料酒、煮开后继续煮五分钟后捞起冲洗干净血沫备用。请点击输入图片描述 热锅，下姜片、大葱爆香，加入少许豆瓣酱，下羊肉翻炒。

做法：羊腿过开水捞入汤煲，加适量的`水，加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。