好多朋友想了解年糕火锅热量的一些知识,在此小美给大家介绍一些年糕火锅热量相关的知识,大家可参考一下
不会发胖的,韩式餐饮重酱料少油腻,属于比较健康的饮食,偶尔吃一次不会增加体重的。
用料
农心辣白菜拉面
2包
金针菇
越多越好,真的太好吃了
泡菜
多放些,我放了三分之二包
午餐肉
梅林牌
培根
雨润
小香肠
10根
马苏里拉芝士片
2片
番茄
一颗
胡萝卜
半根
芝士年糕
各色若干
鱼饼或鱼豆腐
若干
韩式辣椒酱
一勺
芝士年糕火锅的做法
芝士年糕先用凉水煮一道,水开即捞,然后过冷水备用。这是为了防止面汤煮了年糕太糊。锅内的水倒掉洗锅。
在干净的锅内倒入两包农心辣白菜拉面的调料粉,加开水,开火。先下番茄,煮烂,胡萝卜切块,用黄油炒过(胡萝卜是中午做咖喱饭时多的,可以不放,但是胡萝卜是油溶性的,不炒光煮太费时间)
放入金针菇(这个是颠覆了金针菇无味的形象,太好吃了,不怕多),午餐肉,培根,小香肠(在尾部剪十字口,开花好看也入味),鱼饼(买不到就买煮火锅的鱼豆腐),泡菜(泡菜通常有辣味咸味,但是放泡菜是关键,怕辣就在放辣椒酱时少放点辣酱)。金针菇几分钟就熟不用太久。
这款辣椒酱偏辣,不甜。我只放了一小勺。
煮到那些食材差不多熟了,就放煮过的年糕和面饼。最好先放一块面饼,太多了就是整锅面了。我做了三人份,放了两包面的调料,多的面饼备用。或者多吃了最后的剩汤夜宵煮多出的面饼。然后把芝士片盖在面饼上让它融化。
防止年糕粘锅,稍微用筷子翻一下底部,面饼不用太烂就可以关火出锅。面饼煮太烂那么吃的过程中就要吃断根了!如果淡了就加一点点盐。但是泡菜通常有盐,煮的时候尝味道,淡了就加点泡菜也行。
酱里面热量很高。有的年糕火锅里面还会放芝士,那就是更多的热量来源了
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相关热词:年糕火锅热量
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