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热量表计算方法(热量表计算原理公式)

分类:养生常识  发布者:yansheng  发布时间:
好多朋友想了解热量表计算方法的一些知识,在此小美给大家介绍一些热量表计算方法相关的知识,大家可参考一下如..

好多朋友想了解热量表计算方法的一些知识,在此小美给大家介绍一些热量表计算方法相关的知识,大家可参考一下

如何计算食物的热量

食物热量计算方法

一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量.在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。

食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4.817焦耳。[1]

①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

②肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

③蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。

④海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。

⑤水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

扩展资料

1、什么是热量:人体每时每刻都在消耗能量,这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时,多余的热量就会变成脂肪贮存起来,时间久了,身体就胖起来了。

2、热量的单位:营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量

热量消耗的途径主要有三个部分,第一部分是基础代谢率,约占了人体总热量消耗的65~70%,第二部分是身体活动,约占总热量消耗的15~30%,第三部分是食物的热效应,占的比例最少约10%,这三者的比例大致已经固定。

热量的单位:大卡,1大卡=1000卡

饮食中可以提供热量的营养素是糖类(碳水化合物)、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量,以每克为单位,分别是:糖类(碳水化合物)4大卡、脂肪9大卡、蛋白质4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。

计算食物或饮食所含的热量,首先要知道其中热量营养素的重量,然后利用以下公式计算:

热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7

成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。

参考资料:百度百科食物热量表

热量的计算方法是什么?

1卡=1卡路里=4.184焦耳;

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4184焦耳.

脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。

但是你要记下的是1大卡=4.184千焦

有时候人们会说的不太规范 会说100克鸡胸肉含热量133卡 其实这里的卡是大卡的意思 换算成千焦 你再乘4。18就好了 在营养标签里 计算热量的单位主要就是 千卡kcal 千焦KJ 其他的单位是不会出现的 比如MJ 兆焦耳

热量计算公式?

热量计算公式是一bai种计算热量du的公式,即Q=G·C·(tg-th)。

根据热zhi量计算公式:daoQ=G·C·(tg-th)可zhuan知,当供热系统向热用shu户提供相同的热量Q时,供回水温差Δt= tg-th与循环水量G成比例关系。即系统的供回水温差大,则循环水量就小,水泵的电耗就会大大降低。从下面的一个例子,就可看出温差与电耗之间的关系。

扩展资料:

例如一个供热系统设计热负荷为7MW,一次网供回水温差Δt= 30℃经计算,其循环水量为200m/h。外网管径为DN200。查表可知沿程阻力系数为170Pa/m。经水力计算,管网沿程总阻力损失为50m水柱,如果按此流量和扬程选水泵,即水泵功率为45KW。

提高供热系统的供回水温差,可大大降低运行电耗。同时由于阻力损失的大幅度降低,可以使有中继泵站的供系统,取消了中继泵站,节省了建投资和中继泵站的运行费用。

参考资料来源:

热量计算

热量计算公式:

人体每天的基础代谢率=(0.0621 X体重(Kg) + 2.0357) X 240千卡/一天(1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦)。

这种方法只能简单的计算一下人体每天的基础代谢率,增加肌肉量能够在运动时使机体的耗能增加,使运动效果更明显。

每周健身1至2次:用体重乘以12,比如,体重200磅的人就是2400卡路里。

每周健身3至4次:用体重乘以14,是每天3800卡路里。

每周健身5次以上:用体重乘以16,是每天3200卡路里。

如果你不健身:用体重乘以10,是每天2000卡路里。

注:200磅为180斤。

食物热量怎么计算公式

食物热量换算公式:1卡=1卡路里=4.186焦耳。

卡路里缩写为Cal简称为卡,大卡,就是千卡,这是热量计算最常用的单位,千焦是国际标准的能量单位。国家法规规定,食物营养标签上的能量单位必须用千焦,因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西,包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。

平时比较注重体重的人,在饮食的时候就可以多注意食物的卡路里。

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