苹果醋的做法（苹果醋的功效与作用及食用方法）

好多朋友想了解苹果醋的做法的一些知识，在此小美给大家介绍一些苹果醋的做法相关的知识，大家可参考一下

苹果醋的制作方法

制作苹果醋，需要准备的材料包括有：苹果、米醋、冰糖、玻璃瓶

一、首先将苹果洗净擦干，切成薄片，表面水分擦干，有利于防腐

二、找一个玻璃瓶、将切好的苹果放入

三、在苹果片的上面撒上适量的冰糖

四、倒入米醋，醋要完全没过苹果片，将苹果果肉完全浸泡进去就可以了

五、再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可饮用

参考资料来源：百度百科_苹果醋

详细苹果醋的做法

主料：苹果500g。

调料：冰糖适量、白醋500g。

具体步骤如下：

1、苹果用盐清洗干净切片，放入盆中准备。

2、将苹果的果核去掉。

3、准备一个瓶子，在瓶子里放入适量的冰糖。

4、将准备好的苹果片放入瓶中。

5、放入苹果片之后，再用冰糖加满瓶口。

6、倒入米醋，密封放3个月即可完成苹果醋的制作。

苹果醋的做法

苹果醋虽然酸，但从保健角度上看，苹果醋是发酵而成了一种碱性饮品，女人喝苹果醋具有美容的功效，男人喝苹果醋有利于脾胃健康，孩子喝苹果醋提高身体免疫能力，老人喝苹果醋可以有利于帮助消化。下面就对苹果醋的做法做如下盘点，欢迎有需要的朋友借鉴。

做法一

材料 ：

做法 ：

（1）将苹果用清水清洗干净。

（2）将洗好的苹果晾干备用。

（3）将晾干的苹果切成片，然后一层苹果一层冰糖放好。

（4）盛放苹果醋的必须是玻璃容器，然后将该容器密封。

（5）等待冰糖慢慢的融化，然后将苹果冰糖水分离出来。

期限：而大半年或是一年。

做法二

材料 ：苹果、糙米醋、冰糖

做法 ：

（1）将苹果用清水清洗干净。

（2）将晾干的苹果切成片，然后一层苹果一层冰糖放好。

（3）盛放苹果醋的必须是玻璃容器，然后将该容器密封。

（4）1-2个月后将容器打开，再加入糙米醋。

（5）这样可以加快做苹果醋的速度，而且这种方法做成的苹果醋口感特别的好。

做法三

材料 ：苹果、陈年醋、冰糖

做法 ：

（1）将苹果用清水清洗干净。

（2）将晾干的苹果切成片，然后一层苹果一层冰糖放好。

（3）再加入适量陈年醋（必须是白醋）。

（4）存放3个月左右后便可以饮用。

做法四

材料 ：苹果、糙米醋、蜂蜜

做法 ：

（1）将苹果洗净切成块。

（2）将苹果块放入玻璃容器中，然后加入糙米醋，蜂蜜摇匀。

（3）密封后放在比较阴凉的地方。

（4）一个星期后便可以饮用。

做法五

材料 ：苹果、高梁醋、蜂蜜

做法 ：（1）将苹果洗净切成小块。

（2）将切好的苹果放入玻璃容器中，然后加入高梁醋和蜂蜜摇匀。

（3）密封放置，一个星期后可以饮用，饮用的时候太酸可以兑适量白开水。

苹果醋是怎么制作的？

果醋的制作：

1、苹果醋

制作方法：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处，一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

2、葡萄醋

制作方法：香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。

健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。

3、酸梅醋

制作方法：谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后，用布一颗颗擦干；按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。

健康功效：起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。帮助消化，改善便秘，预防老化。

4.香蕉果醋做法：

香蕉100克去皮后切成薄片，红糖100克，苹果醋200克，三样东西方在一个碗里然后放入微波炉400瓦微波30秒，不知道这个400瓦微波是怎么回事，好像节目当中用的微波炉可以选瓦数，看了一下偶家的微波炉，好像没有这个选项。

微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入一个不透光的玻璃瓶内放置在无阳光直射的地方14天就好了，心急的放三天就可以喝了，喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘，让皮肤漂亮。

如果用别的蔬果譬如苦瓜，草莓就把红糖换成冰糖，份量都不用变。每一种都有好处，苦瓜果醋可以排毒，草莓的据说含有一种什么果素可以让皮肤变好。

做好的果醋可以直接兑水喝，也可以用来凉拌沙拉，最简单的是西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。

5、柠檬醋

制作方法：白醋200克，柠檬500克，冰糖250克。将柠檬洗净晾干，切片，取玻璃罐，放入柠檬片后加入白醋，密封60天即成。

健康功效：柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。

6、草莓醋

制作方法：谷物醋1000克，熟透的草莓1000克，冰糖1000克。将草莓充分洗净后除蒂部，将草莓和冰糖依次置入广口瓶中，然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一周后，便可饮用。

健康功效：长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛，还会对便秘有很好的疗效。或许你不知道吧，草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。

7、苏打醋

制作方法：糯米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入蜂蜜少许。在糯米醋中加入汽水，然后倒入蜂蜜，现冲现饮。

健康功效：苏打醋不但非常好喝，并且有清热解渴，瘦身去脂，补充维生素的作用。它可以有效地调节体内酸碱值，增强身体活力，防止身体老化。

8、玫瑰醋

制作方法：白醋一瓶，玫瑰花20朵—30朵。将上述材料混合后放在玻璃瓶内，盖紧盖子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。

健康功效：气味清香，是帮助新陈代谢，调节生理机能，缓解生理不顺等不适现象，更有养颜美容的神奇效果，让你轻松拥有粉嫩好气色。

9、果冻醋

制作方法：将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，边煮边缓缓调匀。将糯米醋徐徐加入拌匀，然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结，冰镇后即可食用。

健康功效：饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。

10、猕猴桃醋

制作方法：将一个猕猴桃去皮，取果肉后，和一瓶陈醋、若干冰糖一起放进玻璃罐中密封，待冰糖溶化后即可饮用。

健康功效：富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后消化不良，营养过剩而导致的发胖。

11、菊花醋

制作方法：菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。一层菊花一层冰糖放在密封的玻璃瓶中，将米醋倒入，七天后可饮用。

健康功效：具有养肝明目，去火清肝的作用；对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。

12、酸奶醋

制作方法：糯米醋、酸奶、蜂蜜若干，数量按自己口味确定。在酸奶中缓缓倒入糯米醋，一边倒一边搅拌。在和醋混合调成稠糊状时，加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。

健康功效：酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质，有助于骨骼成长。加入糯米醋后，会进一步利于骨骼吸收钙质。

13、樱桃醋

制作方法：米醋、樱桃混合泡一周，每日早晚饮用20毫升。

健康功效：对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁，有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；铁含量也比苹果等水果高出很多，对血红素的提高有很大的帮助。

14.名称：番茄醋

作用：美体

材料：红透的番茄1000克（不要选择太大的）清醋1500毫升、冰糖少许（约20克，也可以选择不加）玻璃罐一个（选择干净、干燥的）

制作方法：番茄洗干净后擦干表面水分，切开后放入玻璃罐中，加入清醋、冰糖，在罐口平铺一张塑料纸密封一周即可。

功效：丰富的VA、VC、矿物质、叶酸，虽未经煮熟，但经浸泡清醋后，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化，帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。

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