何首乌的功效与作用（何首乌的功效与作用用量）

好多朋友想了解何首乌的功效与作用的一些知识，在此小美给大家介绍一些何首乌的功效与作用相关的知识，大家可参考一下

长期食用何首乌对人体有害吗

长期食用何首乌对人体有害。

何首乌不能过量服食，因为何首乌有一个成分叫是蒽醌类，长期过量服食何首乌就势必产生毒性效应，比如容易腹泻。

吃何首乌的禁忌:

1、食用生的何首乌的时候，要注意分辨品种，如果是生的赤首乌是可以入药，但是不能生吃的，因为它带有毒性，生吃完会出现头晕，胸口发闷，呕吐等中毒症状。

2、购买何首乌的时候需要到正规的店铺，因为现在不管是野生的还是种植的都有不同程度的药物污染，到正规商店选购减少食用毒性较强的何首乌。

3、有些人对何首乌是会产生不良反应的，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐，甚至有大量食用何首乌者产生肢体麻木，皮肤也产生皮疹症状。

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扩展资料：

何首乌的好处：

1、何首乌对于人们经常因为肠燥引起的便秘是非常有效的，何首乌泡水喝对便秘能够很好的起到效果，一般三五日左右就能够令身体恢复健康。

2、女性用何首乌泡水可以帮助养发润发，有非常好的乌发作用。特别是对于治疗少年白头效果更佳。如果出现了少年头发早白的情况，可以每天将适量的何首乌以及新鲜的生地进行冲泡服用以及洗头，具有很好的效果。

3、老年人服用何首乌可以帮助降低身体的血清胆固醇。让身体远离动脉粥样硬化以及冠心病，并且对于卵磷脂还具有一定的防治效果。

4、治疗老年人习惯性便秘以及痔疮便血。

5、肺结核患者服用何首乌也可以帮助治疗肺结核，何首乌中含有的某一些物质，具有抑制人型结核菌的作用，所以对于治疗肺结核以及颈淋巴结核具有一定的作用。

6、何首乌有帮助人们滋补肝肾、软化血管的好处。日常如果身体出现了阴血亏损以及肝肾不健康的情况，可以将何首乌直接泡水喝，或者是和其他的药材一起搭配服用，能够有效的促进身体健康。

参考资料来源：/xinwen.eastday.com/a/180419210531123-2.html"target="_blank"title="东方网-何首乌泡水喝有毒，还要注意这4个事项！"东方网-何首乌泡水喝有毒，还要注意这4个事项！

首乌洗发水真的能让头发变黑吗?

何首乌草本洗发水不能让白发变黑。

头发变白对大多数人来说是一件很苦恼的事情，除了在外表上显得苍老外，对心理的消极影响也是长久深远的。不少人寄希望于洗发水来达到白发返青丝的目的，其中以含有何首乌成分的洗发水在市场上大行其道，但是这样的洗发水并不能使白发变黑发。

随着年龄的增长，毛囊中黑色细胞酪氨酸酶活力减弱，不能产生黑色素，同时在毛发中原先被色素颗粒填充的地方，就会被空气所代替，空气泡产生光的反射，头发看起来就变成了白色。需要说明的是，色素细胞停止产生黑色素是不可逆的过程。

何首乌

何首乌属于一类中药，用于治疗白发效果还是很不错的，可以起到一定的黑发、生发的功效。在使用方面，可以选择使用何首乌煮水，1天2次，连续服用1-2个月的时间，可以有效地促进局部毛发黑色素的生成，有一定的作用。

同时也可以选择使用何首乌泡酒，浸泡2-3个月之后，每天饮用10ml药酒，可以起到乌发的作用，可以促进局部皮肤的血液循环，帮助毛发快速生长，从而达到治疗的目的。

也可以在中药里添加何首乌，可以采集八珍汤，在八珍汤内加何首乌，可以起到补气养血、乌发生发的功效，既能改善体质，又能把白发变黑。

以上内容参考：百度百科-何首乌

何首乌有何功效

1、改善睡眠，生发乌发。

2、解毒、截疟、润肠通便的功效。

3、首乌茶可延缓衰老、强身健体、保健心脏。

4、具有补肝、益肾、养血、祛风等功效。

5、促进胃肠蠕动等很多的功效和作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用。

6、苦甘涩、微温，归肝、心、肾经，有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用。

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扩展资料：

何首乌是蓼科植物何首乌的块根，主产于广东、广西、河南、湖北等地，尤以广东德庆、云浮地区出产的何首乌质量为佳。需要注意的是，何首乌不能和猪肉、羊肉及血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜一起食用。脾胃虚、湿气重者，肝火旺者都不宜食用何首乌。

此外，何首乌存储时宜放在阴凉通风处，切不可放在铁器里，以防何首乌里面的化学成分与铁器发生化学作用，增加毒性。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%BD%95%E9%A6%96%E4%B9%8C%E8%8C%B6/10100535?fr=aladdin#2"target="_blank"title="百度百科-何首乌茶"百度百科-何首乌茶

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%A6%96%E4%B9%8C%E8%8C%B6/4435177#3"target="_blank"title="百度百科-首乌茶"百度百科-首乌茶

参考资料来源：/mcq.people.com.cn/news/20181019/20181019828372073881.htm"target="_blank"title="人民网-何首乌功效多吃对了才养生"人民网-何首乌功效多吃对了才养生

首乌荷叶汤应该怎样做？

首乌荷叶汤做法步骤：

食材准备：猪瘦肉60克，首乌30克，鲜荷叶半张。

做法步骤：1、首乌、荷叶洗净，切细；猪瘦肉洗净，切件。

2、把全部用料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煲1～2小时，调味供用。

功效作用：

何首乌具有解毒、消痈、润肠通便的功效；制何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂的功效。

现代研究显示，何首乌还具有降血脂、抗衰老、抗氧化、促进黑色素生成、抗炎、抗肿瘤、促成骨细胞增殖等作用。何首乌具有润肠、解毒的功效，能够改善便秘、肠燥等症状。

荷叶，味苦、涩，性平，归心、肝、脾经，具有清暑利湿、升阳止血的功效。用于治疗暑热病证、脾虚泄泻和多种出血证。现代药理学研究证实，荷叶具有解热、抑菌、解痉、促进肠道蠕动、排出毒素、排水利尿、健康消脂的作用。荷叶有明显的降血脂作用。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

首乌的功效与作用 首乌的好处有什么

1、乌须发，古代中医将人的头发称为“血余”，认为“发为血之余”，即头发乃是血的延续，头发的荣润依赖于肝肾所藏的精血。而何首乌具有补肝肾、益精血的功效，内服可防治须发早白。

2、养肝，中医认为何首乌气温，味苦涩，而“温补肝，苦补肾”，所以能滋阴养血、补肝益肾。而现代医学研究也发现，何首乌的提取液中含有能抑制肝内氧化脂及转氨酶升高的物质，可以从根本上降低脂肪酸的含量，对脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受损有一定的修复作用。

3、降脂作用，何首乌能提高血清中磷酯酰胆碱、胆固醇酰基转移酶活性，提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL)含量，促进HDL转运胆固醇。

4、预防动脉硬化，何首乌提取液还能降低血小板与红细胞聚集，减弱两者与血管内皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，从而能增强血小板和红细胞的功能，促进血液流动，防止动脉粥样硬化。

生何首乌能煮水喝吗？

何首乌不可以直接熬水喝。

生何首乌可以清热解毒，有一定的泻下作用，不建议大家自行服用。炮制后，何首乌中的蒽醌分解，泻下作用减轻，二苯乙烯类、磷脂类、鞣质类成分含量也有所降低，常被用于乌发。但对于何首乌乌发的效果和适用人群，还有待研究确定。

2014年，国家食品药品监督管理总局（CFDA）曾发布用药风险提示，不建议肝功能异常者服用何首乌，也不宜长期服用。一旦服用何首乌后出现了皮肤发黄、乏力等症状，应立即停药并及时就诊。

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扩展资料

注意事项：

1、因炮制方法的不同，何首乌分为生首乌和制首乌，生何首乌和制何首乌的功效各不相同，不能胡乱使用。

2、制何首乌炮制不到位时，也有毒性。虽然传统中药一般副作用少，但如果长期大剂量服用，就有可能引发肝损伤。

3、慢性病患者需要长期用药的话，可以采用短疗程持续疗法，即用药2周后停药评价其肝肾及相关系统功能情况，然后再根据患者实际情况继续治疗；另外在用药剂量选择上，应尽可能参照药典标准，除非个别特殊情况，不建议长期大剂量用药。

4、实践发现，脾胃虚、湿气重者，肝火旺者都不宜食用何首乌。

5、何首乌不能和猪肉、羊肉及血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜一起食用。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0302/c14739-26621326.html"target="_blank"title="人民网-肝不好的人，慎用何首乌"人民网-肝不好的人，慎用何首乌

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/1009/c14739-30329924.html"target="_blank"title="人民网-何首乌功效多吃对了才养生"人民网-何首乌功效多吃对了才养生

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