皮皮虾的热量（皮皮虾热量高吗易长胖吗）

皮皮虾（也叫虾爬子）的热量是多少？

皮皮虾（也叫虾爬子）的热量(以100克可食部分计)是90大卡(376千焦)，单位热量较低。100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。

皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，据测定，口虾蛄体部干重含蛋白质72.12%，脂肪7.88%，灰分7.91%，钙0.38%，磷2.21%；氨基酸含量全面，组成合理，易于人体消化吸收，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高，富含谷氨酸、甘氨酸，故食用口感味道鲜美。

扩展资料：

皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称。

掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科，口虾蛄属旗下的广温性品种——口虾蛄分布最广、产量最大。

中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。

虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。

其蛋白质含量高达20%，脂肪0.7%，以及维生素、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。

参考资料：皮皮虾—百度百科

皮皮虾的热量

皮皮虾作为一种海鲜类食物，营养价值是非常丰富的，而且皮皮虾有非常好的网红价值，在日常生活中受到很多人们的喜欢，并且它的肉质吃起来非常的鲜嫩，而且水分含量比较多，但是现在人们对于食物的热量也是非常重视的，那么皮皮虾的热量是多少呢?

皮皮虾作为一种海鲜类的食物，相比较于一些肉类或者鱼类食物来说，他其中富含的热量也比较低，根据科学研究表明每100克可食用皮皮虾中所富含的热量为90大卡，相比较于同类食物来说，他其中所富含的营养价值是非常丰富的，而且热量低，对于减肥期间的人们来说，就可以适当的食用一些，但是在做烹饪皮皮虾时，我们最好可以掺杂一些蔬菜，这样可以将它的营养价值充分发挥，而且皮皮虾中所富含的脂肪含量非常低，每100克皮皮虾中所富含的脂肪仅仅为2.28克。

皮皮虾在中国的正式学名为虾姑，并且它的历史也非常悠久，皮皮虾作为一种产量非常高的食物，在亚热带或者热带海域中都可以生存，在中国的沿海地区分布非常广泛，所以说我们在日常生活中就可以适当的吃一些皮皮虾，皮皮虾作为一种热量也不高的食物，在减肥期间的人们也是可以适当吃一些的，但是也要注意食物的消化，我们每食用100克皮皮虾摄入身体的热量大约需要散步60分钟就可以将它充分消耗，而且每摄入100克皮皮虾，约占我们身体每天需要总摄入量的4%。

以上就是为大家介绍皮皮虾的热量，皮皮虾作为一种海鲜类的品种，肉类食物来说它的热量也是不高的，在我们日常生活中适当吃一些也不会出现长胖的现象。

扩展阅读： 皮皮虾 皮皮虾的营养价值

皮皮虾能和葡萄一起吃吗

您好，虾和葡萄是不建议进行一起服用的。因为食用虾，蟹时，如果同时大量服用维生素，硒，可能会导致体内的急性砷中毒。严重者会危害生命。因此，在吃虾的前半小时及后半小时都不可以服用维生素C,葡萄中含有大量的维生素C，更不可以进行服用。

皮皮虾肉适合跟什么菜一起炒

开海了，皮皮虾便宜了些，蒸的虾没吃完，可以把虾肉剥出来冷冻，随时可以拿出来炒菜用

用料

皮皮虾

1斤

圆白菜

1个

粉丝

1把

盐

蒸鱼豉油

步骤 1

皮皮虾蒸熟

步骤 2

把虾肉剥出来（用剪刀把虾两边带刺的壳各剪掉一条，然后轻轻的剥出一条完整的虾肉）

步骤 3

粉丝温水泡软，剪一刀改短，圆白菜切条

步骤 4

热锅，加油，放几粒花椒炸香，把炸黑的花椒捞出，放入圆白菜、粉丝、皮皮虾肉翻炒，放少许盐，加蒸鱼豉油，翻炒几分钟，粉丝变软，熟了就可以出锅

步骤 5

摆盘把皮皮虾码在菜上面，

小贴士

1，皮皮虾只要新鲜很容易剥出完整的虾肉，用来炒菜方便老人、孩子吃。

2，圆白菜不要买特别紧实的，松散的更脆嫩。

3，做菜我喜欢用蒸鱼豉油代替生抽、酱油，味道更鲜